眾所周知，中國地大物博，而美食種類也的非常的豐富。在不少朋友心中，這中國就是一個美食之國。國內有非常多的美食，而有的美食名氣高，但是從沒吃過的朋友就經常被名字給誤導了。就像今天要說的這4種美食，它們被稱為是“名不副實”的美食。不知道你們平時都有被誤導過幾種美食呢？
第一種美食就是魚香肉絲，不僅沒有魚，可以說跟魚扯不上半點關係，豬肉，胡蘿蔔，木耳，青豆哪來的魚，偏偏就是這麼一道沒有魚的魚香肉絲卻俘獲了無數人的胃。說他有多好吃，這就要看做菜的師傅了，但是不管誰做的，我說他是下飯利器這應該沒毛病吧。
第二種美食就是夫妻肺片，看這名字好像比較恐怖，以為是用一對夫妻的肺做的，其實並非如此。它是一對夫妻創造的一種菜品，以牛心，牛肚，百葉等為食材製作的涼拌牛雜，有的裡面還加入了牛肺，但可能是因為不好吃，有的就沒有加。
第三種美食就是蟹肉棒，紅色的蟹棒，撕開來還能看出白色的肉絲，吃起來也是螃蟹的味道——然而，蟹肉棒卻不是用蟹肉做的。蟹棒是一種魚糜類產品，原料有魚肉泥、澱粉、食用香料等，裡面確實一點蟹肉成分也沒有。與此類似的，還有很多價格比較低廉的火鍋食材，例如龍蝦球、蝦丸，往往也同樣是魚糜製品，即便真的含有蝦肉，含量也不高。還有壽司店中常見的紅色“蟹籽”壽司，上面紅色的顆粒不是蟹籽，而是更常見的飛魚籽。飛魚籽原本的顏色也不是紅色，而是為了追求美觀染色的。不過，這種食材也不代表就不安全，不健康，只要是正規廠家生產的蟹肉棒等製品，對人體健康是沒有危害的。
最後一種美食是老婆餅，老婆餅裡沒有老婆，魚香肉絲沒有魚……這些已經成為了大家口中的段子。老婆餅屬於粵菜，據說之所以叫這個名字，是因為當初有個點心師傅的老婆，自己做的潮州點心俘獲了很多食客的心，眾人問這師傅點心從何而來，師傅自豪地誇讚道：“潮州老婆！”因此，才被叫做老婆餅。
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