一款懶人必備的食物簡單便捷
用料
鵪鶉蛋 33個
蔥 1根
姜 1片
老抽 2勺
冰糖 5顆
蒜 3瓣
步驟 1
把鵪鶉蛋煮好放進涼水裡
步驟 2
把煮好的剝殼備用
步驟 3
放入老抽研製20分鐘
步驟 4
醃製好了等待下鍋
步驟 5
姜蒜切好備用
步驟 6
鍋裡放入油,加入冰糖上色加入姜蒜炒香,然後加入豆瓣醬,麻辣作料,然後倒入鵪鶉蛋,加點水熬煮差不多5分鐘左右,關火收汁加入雞精就可以出鍋了
步驟 7
然後裝盤,撒點蔥花就好了,必備的下飯菜特別好吃
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2020-03-16 22:36:59 料理不黑
一款懶人必備的食物簡單便捷
用料
鵪鶉蛋 33個
蔥 1根
姜 1片
老抽 2勺
冰糖 5顆
蒜 3瓣
步驟 1
把鵪鶉蛋煮好放進涼水裡
步驟 2
把煮好的剝殼備用
步驟 3
放入老抽研製20分鐘
步驟 4
醃製好了等待下鍋
步驟 5
姜蒜切好備用
步驟 6
鍋裡放入油,加入冰糖上色加入姜蒜炒香,然後加入豆瓣醬,麻辣作料,然後倒入鵪鶉蛋,加點水熬煮差不多5分鐘左右,關火收汁加入雞精就可以出鍋了
步驟 7
然後裝盤,撒點蔥花就好了,必備的下飯菜特別好吃
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