紅燒鵪鶉蛋,簡單又美味

紅燒鵪鶉蛋,簡單又美味


一款懶人必備的食物簡單便捷

用料

鵪鶉蛋 33個

蔥 1根

姜 1片

老抽 2勺

冰糖 5顆

蒜 3瓣

步驟 1

紅燒鵪鶉蛋,簡單又美味


把鵪鶉蛋煮好放進涼水裡

步驟 2

紅燒鵪鶉蛋,簡單又美味


把煮好的剝殼備用

步驟 3

紅燒鵪鶉蛋,簡單又美味


放入老抽研製20分鐘

步驟 4

紅燒鵪鶉蛋,簡單又美味


醃製好了等待下鍋

步驟 5

紅燒鵪鶉蛋,簡單又美味


姜蒜切好備用

步驟 6

紅燒鵪鶉蛋,簡單又美味


鍋裡放入油,加入冰糖上色加入姜蒜炒香,然後加入豆瓣醬,麻辣作料,然後倒入鵪鶉蛋,加點水熬煮差不多5分鐘左右,關火收汁加入雞精就可以出鍋了

步驟 7

紅燒鵪鶉蛋,簡單又美味


然後裝盤,撒點蔥花就好了,必備的下飯菜特別好吃


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