雞蛋，鴨蛋，鵝蛋大家肯定都吃過，因為他們的營養十分的豐富，而且非常適合做菜，有的時候直接吃煮的雞蛋就是一個很營養的早餐了，雖然說沒有那麼多的美味，但是一個雞蛋有時候也能滿足人半天的能量消耗了。
不過我喜歡吃比較小個的鵪鶉蛋。鵪鶉蛋吃起來其實要比雞蛋和鴨蛋更加好吃的，不過前提是你要會製作他，如果說你會滷製鵪鶉蛋的話，那你就是一個合格的吃貨了，也可以製作這道美味給所有的親朋好友吃，讓他們也感受一下美味。
鵪鶉蛋這做得好的話，你甚至可以去街上直接擺個攤子賣香滷鵪鶉蛋。很多人都比較喜歡吃的，特別是這種看起來特別小巧，而且一口一個吃著特別方便像雞蛋，如果說你一口吃下去的話肯定會噎著你的，這樣反而不太好，還是鵪鶉蛋好吃。
鵪鶉蛋的價格也是十分便宜，你可以去買一些生蛋，然後回家自己製作，如果說做得十分美味的話，簡直就是一口一個根本讓你停不下來。家裡有小朋友的話也可以製作這道菜，讓他們吃營養也跟得上，而且個頭大小也比較適合小孩子吃，直接一口吃一個。
鵪鶉蛋的外皮肯定是要剝掉的，不然吃起來還是十分麻煩的，一件事因為它的殼比較難剝的原因，所以說前期工作要做好，不然的話到最後吃的不舒心那就不太好了。然後從底部向上鵪鶉蛋最好還是滷製吃得好，因為那樣才能夠完全入味。
最後在做好的鵪鶉蛋上面撒一點小蔥花，味道會更加的好。
分享到:
閱讀更多 嘟嘟熊吃貨日記 的文章
