杏鮑菇是一種常見食材，今天我就做一道雞油炒杏鮑菇，杏鮑菇具有祛脂降壓， 能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。可以.提高免疫力， 杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。.消食 杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化
準備杏鮑菇3只，青紅椒各1只，蒜頭2粒
1：杏鮑菇切成片備用
2。青紅椒斜刀切片，蒜頭切片備用
3：雞油下鍋，放蒜頭，青紅椒爆香
4：放入杏鮑菇片，翻炒片刻
5：加入適量耗油，雞精，鹽，翻炒片刻，出鍋
美味又有營養的雞油炒杏鮑菇就炒好了，特別好下飯，我是一位全職媽媽，喜歡分享美食，喜歡的朋友歡迎留言討論哈
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