99%出酒率的桑葚酒处理小窍门

桑葚酒，顾名思义，就是桑葚泡的酒。桑葚有很好的补肾补花青素等作用，这两年大火的黑枸杞，就是富含花青素，实际上桑葚的花青素含量更高！

很多人也会自己在家里泡桑葚酒，最简单的做法就是：准备一个干净的罐子，倒入四分之三罐新鲜桑葚，再倒入高度白酒，泡六个月（一两年更好）以上就可以喝了。

但是当我们拿出泡好的酒，会发现一个问题，把酒倒出来后，酒缸里的桑葚还饱含着白酒，直接倒掉太浪费，用纱布裹着挤又太麻烦。

这里就告诉大家一个小办法，利用能果肉分离的挤压式果汁机，将泡过的桑葚倒入，挤压出汁，都不需要二次过滤，直接出来就是桑葚酒。99%的出汁率，一点都不浪费，挤出来的酒渣还可以和土拌着养花。

再给大家一个小建议，泡酒的时候，装白酒的瓶子或罐子不要扔。将前面倒出的桑葚酒，和榨汁机出来的桑葚酒倒入一个罐内混合好。再装回原来盛酒的瓶子，一瓶一瓶拿出来喝，非常方便。