今日靓汤(补心益脑、养心安神)

睡眠欠佳的人常伴有,

烦躁忧思、喜叹息、面色较差等,

与气血不和有关。


严重者

会对高糖高脂饮食的抵抗力下降,

容易长胖,焦虑、血压升高等。


长期失眠超过3个月

影响生活质量,

需要就医或者饮食辅助调理。


偶尔的睡眠欠佳

可避免睡前在床上看电子产品等,

改变一些生活习惯,

舒畅心情舒缓工作压力,

睡前进食含碳水化合物

及B族、钙镁等食物来改善。


西洋参元肉炖瘦肉

补心益脑 养心安神

今天靓汤是属于古方新用,“玉灵膏”是清代王孟英的方子,简单地以元肉配西洋参制成的一种食疗膏,用以改善睡眠。


今日靓汤(补心益脑、养心安神)


  • 西洋参

参类有改善免疫力的作用,汤中用西洋参搭配以对症改善睡眠。西洋参补气养阴不助热,清补而不上火,改善疲倦、失眠、纳差等。

今日靓汤(补心益脑、养心安神)


  • 元肉

元肉不仅能用其甜味调和味道,还因其补心益脑、养心安神的功效,能够改善睡眠和增强脑力。

元肉尤其适合思虑过度、心神失养导致的健忘心悸、失眠、头晕等症状者以滋补健脑。

今日靓汤(补心益脑、养心安神)


  • 茯神

汤里还搭配专用于心神不安、失眠的茯神,加强养心安神的功效。

不同于常用健脾渗湿的茯苓,茯神是指由茯苓菌核中有松根,即茯神木的部分。


【材料】西洋参10克,元肉10克,茯神15克,瘦肉100克。

【烹饪(1人份分2次喝)】所有材料清洗干净,瘦肉切块汆水,药材稍稍浸泡,所有材料共入炖盅内,加入清水1250毫升,加盖后隔水炖3小时左右,进饮前再放盐。


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