番了个茄吧
一开始都会犯同样的问题，我们都会用开水直接兑在豆浆粉上，用筷子不停的搅拌，无论你怎么😊搅拌，都会有小疙瘩在上面，看到小疙瘩就不想喝了，瞅着都没有食欲，也不知道是怎么回事！
- 慢慢的就找原因吧😊原来是冲泡的方法不对，冲泡的水温太高，沸沸扬扬的水会破坏蛋白质的营养活性！冲豆粉的适宜温度是80度左右，冲调的步骤也是有讲究的！
先将豆浆粉放入杯中，倒入适量的温水，用勺子顺一个方向搅拌均匀，把豆浆搅成粘稠状，没有颗粒时为佳，然后😊在依次倒入80℃左右的热水，用热水把豆浆粉稀释开，浓度稠稀按照你需要的程度，喜欢喝热的直接就可以喝了，喜欢凉的放入冰箱里冰一会，由其是夏日口感更佳！
闲看雪雨
嗨喽，你好，我是小陶。很高兴回答你的问题！在我们平时都爱喝豆浆。然而我泡豆浆都是会有上面飘一块块的。不容化是会怎么呢？因为有些步伐是我们用的不对，所导致的豆浆冲不容化。有些冲女士奶粉，也会有一块块的。我跟大家说一下如何冲豆浆吧？
我尝试过这样子冲就不会有一块块了；我给大家说一下～
首先我们把开好的开水在，50---60温度热水这样子。准备好杯子，第一空杯先倒入一点开好的开水。然后把豆浆加入在倒入开水。平时喝的多少位置水。在用搅勺子，搅拌一下均匀，OK，这样它也不会有一块块的飘了！也不会有小块粘杯底下了。！在50～60温度水，也冲出来豆浆和奶粉。是刚好合适。喝的时候热度刚刚好。
这都是一步一步来做出来的，是我常喝的步法泡着
不妨大家也试试，。图片中我拍的，是我冲豆浆加点白芝麻喝的，豆浆也不会有一块块的哦！
希望我的步伐能帮到你，谢谢
小陶GiGi玲宝
你好，很高兴回答你的问题
其实那是你冲泡的方法不对，才导致冲的时候豆浆粉会有结块儿，冲泡时不要用温度比较高的水，因为高温度水，冲豆浆中的营养成分容易流失。
其实从豆浆要用温水来冲，这样不可以破坏豆浆的蛋白质的营养的成分。冲豆浆时可以顺着一个方向搅拌，慢慢的倒入饮用水，这样的话搅拌均匀，不会结块。冲好的豆浆可以直接使用，具有独特的风味豆浆。
胖胖熊N
这个跟冲豆浆的技巧有关系。
一般先放热水入杯，然后放豆浆粉进去。之后轻轻搅拌，让它一层一层的溶解在里边，这样就不会形成块状物漂浮在上边。
一九八四酿造
这个问题我也遇到过！应该是不能拿刚烧开的开水冲泡，80°左右的开水比较好，边冲泡边搅拌，要一直不停的搅拌，顺时针逆时针都搅拌搅拌！还有就是一开始少到点水就开始搅拌，疙瘩溶解了再多加水。
其实，冲泡豆浆粉很简单，我们只需要先在杯子里倒入少量的热水，然后加入豆浆粉，用勺子搅拌成粘稠的糊状后，再加入适合的热水就可以了，这波操作下来你就不会看见豆浆里的小疙瘩了。如果身边有微波炉的话，我们还可以将带有小疙瘩的豆浆放进微波炉里加热一分钟后搅拌一下，这样也可以让豆浆没有小疙瘩。
说实话我还挺喜欢吃带有这种有疙瘩的豆浆，哈哈，糯糯的甜甜的很好吃！
口下去即是天堂
你不妨试一下：取适量豆粉放入杯内，可先倒入少量温开水，边倒水边用竹筷搅动（用勺搅不易搅匀，最好不用），水量以能没过豆粉少许为宜。水和豆粉搅匀后再续水，仍是温开水边续边搅动至满杯即可。我现在就用这种方法冲泡，效果还可以。补充一点：冲泡豆粉一定不要用沸水，容易结块还会破坏豆粉中的营养成分，切记。40-70度温开水为宜。
凉皮配奶茶
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当家做煮的阳光姐
我每次冲豆浆是这样子的。开水先准备好，一手拿豆浆包，一手拿筷子，然后慢慢往开水里面倒豆浆粉，记住一定要慢慢往开水里放豆浆粉，用筷子不停地朝着一个方向搅拌，最后冲好的豆浆基本上是泡开的。
小敬聊生活
先用一点温水把要冲的豆粉泄开 就是搅融了像丝绸一样顺滑 然后再加热水冲开就好了 此法可保你万无一失
天津丰汇教育
现用少量的凉白开给他拌匀。然后再用开水冲。这样就可以了。
