尖椒毛雞蛋的做法


尖椒毛雞蛋的做法

用料

做法

  1. 蔥薑蒜爆香
  2. 放入量多的尖椒味道好 北方人喜好
  3. 毛雞蛋入鍋大火
  4. 放入料酒、生抽轉中火燜炒 可適量加水
  5. 加雞精、澱粉翻炒
  6. 入鹽出鍋


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