雞蛋配豆腐,金黃香軟,家人:好吃,比外面的零食好吃多了

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【烹飪料理】

今天,教大家做既能做早餐又能做甜點的豆腐的方法。所需的食材是2塊豆腐、3個面膜、糠粉雞蛋。

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首先,將豆腐切成2 ~ 3釐米長的塊狀,打3個雞蛋,1大勺砂糖,將豆腐按照澱粉、雞蛋、麵包粉的順序包好,加熱後放油。

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油的溫度適當時,我們是在這個地方油炸的時候必須要注意,一個是小火慢慢炸,然後到了豆腐是首先上不去的中,黃金的顏色時,我們更是豆皮的面推翻後,更小尺寸為2分鐘打打撈。

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上菜後放8分鐘左右吧,我們可以加些蜂蜜,這樣一盤一下的甜點會更好。美味就在身邊。

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【技巧/小貼士】

吃了有啥用:雞蛋具有益智、保髒、預癌症等功效;

超時選雞蛋:可以拿起雞蛋搖幾下,沒有聲音的一般都是好雞蛋,聽見聲音的是不好的雞蛋,這樣子就很容易區分了。

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