正宗配方
醃製料：
白砂糖500克，味精50克，鹽60克，孜然粉50克，星湖牌乙基麥芽酚（焦香型）8克，青島瑞可萊肉寶王8克，嫩肉粉8克，新疆亞克西咖喱肉串粉8克
撒料：
孜然半顆粒，辣椒麵
1，料和雞架的比例是1：6（1斤料喂6斤雞架） 低溫中油炸
2，油的溫度控制在五成熱
3，醃製時間是40分鐘左右
分享到:
正宗配方
醃製料：
白砂糖500克，味精50克，鹽60克，孜然粉50克，星湖牌乙基麥芽酚（焦香型）8克，青島瑞可萊肉寶王8克，嫩肉粉8克，新疆亞克西咖喱肉串粉8克
撒料：
孜然半顆粒，辣椒麵
1，料和雞架的比例是1：6（1斤料喂6斤雞架） 低溫中油炸
2，油的溫度控制在五成熱
3，醃製時間是40分鐘左右
