維生素C是調高免疫力的主要幫手，在常見的蔬果裡面，含有維生素C比例最高的就是獼猴桃了，每100克含有維生素C高達400毫克，而且還有豐富的氨基酸、果膠等對皮膚美白也有很好的作用。經常吃燒烤或者在生病康復中的朋友，不妨多吃些獼猴桃以提高免疫力。
在提高免疫力的食物裡，蜂蜜也是不錯的選擇，方面食用又美味，蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力，具有抗菌，幫助消化，保護心血管多種功效。有的醫生也建議用蜂蜜泡水輔助治療感冒，咽喉炎等。
素有“百草之王”的人參，對於想提高抵抗力的朋友會是不錯的東西，《神農本草經》記載人參有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的功效，“久服輕身延年”。但是如沒有氣虛體弱的症狀而隨便服用，是不適宜的。實證、熱證而正氣不虛者忌服，所以服用前還需諮詢醫生。
除了以上幾種主要的提高抵抗力的食物外，海參、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、牛奶、蘿蔔等也都有明顯增強免疫力的作用；總之提高抵抗力，以健康影響食物為主，少吃漢堡、燒烤、油炸食物等垃圾食品。
也可以通過補充負氧離子來提高免疫力，醫學研究證明，負氧離子濃度水平與人體健康有直接相關，負氧離子療法是一種以自然因子空氣負離子為核心的無副作用的自然療法，負離子可激活機體細胞功能，明顯提高機體免疫功能，活化網狀內皮系統，即單核巨噬細胞的吞噬功能，使血液中抗體含量增加，提高機體的非特異性免疫能力，尤其針對免疫力低下的兒童，可極大改善機體反應性，有效增強免疫能力，提高其機體抗病能力。具有負離子系統與主動式淨化系統的負離子即可釋放高濃度的生態級負氧離子。
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