夏天一到，
就開始高溫烘烤模式！
就算是躲在空調房裡，
也是動不動就一身汗！
所有每次吃飯，
都想喝點湯湯水水。
後來養生的朋友就給小編科普了
人只要一流汗，就是排出一些微量元素。
所以，多喝點“湯湯水水”
有利於補充機體的虧耗
那小編就給大家帶來
6道灰常適合夏季飲用的湯品，
清爽開胃，營養充足，
學會了就可以展示廚藝了哦~
肉丸絲瓜湯
清熱化痰、涼血解毒、通經活絡
食材：
絲瓜1根，肉丸子100克，鹽2克，清水適量，薑末適量
製作步驟：
1，絲瓜去皮洗淨切滾刀塊備用。
2，鍋內放入適量清水，放入肉丸子和薑末煮沸
3，丸子浮起來的時候放入絲瓜繼續煮2分鐘左右
4，加入鹽調味即可
玉米排骨湯
補脾和胃、益氣生津、潤心肺，補鈣
食材：
排骨500克，玉米1根，蟲草花少許，胡椒粉1克，枸杞1小把，清水適量，鹽適量，薑片4片，料酒5克
製作步驟：
1，將枸杞和蟲草花放入清水內浸泡，排骨焯水後撈出備用。
2，玉米切成小塊，和排骨一起放入鍋內。
3，蟲草花和枸杞取出放入鍋內，加入2/3滿的清水，加入料酒，薑片大火煮沸後轉小火燜煮50分鐘。
4，最後加入鹽調味即可
蛤蜊芥菜湯
清熱，降火，潤肺
食材：
蛤蜊500克，芥菜150克，料酒5克，薑片3片，鹽適量，食用油適量
製作步驟：
1，蛤蜊買回再放入鹽水裡養一陣，這樣螺裡的泥會吐得乾淨一點。
2，芥菜洗淨切小段備用。
3，薑片和清水煮沸，放入蛤蜊，倒入料酒，大火開始煮沸。
4，螺肉開口後，就可加入芥菜段， 煮至變嫩綠後加入鹽淋入少許食用油即可。
雞肉絲瓜湯
補充蛋白質，清熱解暑
食材：
絲瓜1根，雞肉100克，胡椒粉1克，料酒5克，鹽2克，食用油2勺
製作步驟:
1,雞肉洗淨切成絲,絲瓜去皮後滾刀切成塊.
2,熱鍋，鍋內倒入適量的食用油，放入薑片，倒入雞絲，大火翻炒變色。
3,立刻倒入溫水，再加入胡椒粉和料酒，切記是溫水，這樣雞肉才會鮮嫩不柴。
4,水煮沸後倒入絲瓜塊，再大火煮沸2分鐘左右。
5,最後加入鹽調味即可出鍋，試一口，十分的鮮甜宜人。
南瓜花肉末湯
改善炎症、保護心臟、防癌抑癌
食材：
南瓜花半斤，肉末100克，胡椒粉1克，薑片2片，鹽適量
製作步驟：
1，南瓜花摘去花心洗淨備用
2，豬肉剁成肉末
3，鍋內倒入適量清水，加入胡椒粉和薑片煮沸
4，倒入肉末快速拌勻
5，倒入南瓜花煮至變軟即可加入鹽出鍋
白蘿蔔排骨湯
補鈣，消炎止咳、促消化、排毒防癌
食材：
白蘿蔔一根，排骨500克，胡椒粉2克，鹽適量，薑片4片，料酒5克，清水適量
製作步驟：
1，排骨洗淨砍小段，焯水備用。
2，白蘿蔔去皮切小塊備用。
3，鍋內放入排骨，注入適量清水，倒入胡椒粉和薑片，料酒
4，放入白蘿蔔煮沸後轉小火燜煮50分鐘。
5，最後加入鹽調味即可出鍋食用。
這幾道湯都是夏季消暑開胃必備，
學會了嗎？最喜歡哪一道呢？
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