原材料：雞骨草20克、綠豆20克、薏米20克、茯苓30克、蜜棗1粒、豬瘦肉250克、姜2片、鹽適量。
做法：
1、雞骨草、茯苓、蜜棗用水沖洗乾淨。
2、綠豆和薏米提前浸泡1小時。
3、豬瘦肉切塊後放入冷水中大火燒開，把煮出的血沫撇掉，肉塊取出備用。
4、把所有食材放入砂鍋中，加入1000毫升清水，大火煮開轉小火煲1.5小時，喝前加鹽調味。
健康贈言
夏季多溼熱，用薏米、茯苓、綠豆一同煮湯，有清熱祛溼的效果，而且還能消解肉類的油膩，使整道湯變得清潤可口。
雞骨草
豬瘦肉
綠豆
薏米
茯苓
蜜棗
雞骨草茯苓瘦肉湯
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