水稻和小麦是主食的两大派别。南方多水，所以盛产水稻，因此南方人更偏爱米饭，所以才有了许许多多的糯米制品以及小糕点的发明；而北方盛产小麦，所以北方人更偏爱吃面食，于是有了面食的各种吃法。而小编作为北方人从小就见到长辈们各种花样做“面 ”，今天小编就和朋友们一起分享我们生活中的面食！面粉摇身一变成为餐桌美味，可口又充饥，以下面食你最Pick哪一个。
馒头作为最常见的主食之一，在北方人家中总有一餐会有馒头上桌。洁白的面粉与水混合，通过传统的酵子或是发酵粉的作用变成一个个白白胖胖的“小团子”。然后被放进蒸笼，大约20分钟，远远就能闻见馒头天天的香味。这是面食中的“基础款”。为什么这么说呢？因为在智慧的中华民族手中，面食可远远不止馒头这么单调。包子的历史源远流长，相传在三国时期由诸葛亮发明。
包子的外皮由面粉制作，馅料也多种多样，蔬菜肉类豆类都可以制作包子的馅料，可以同时满足人们身体对于蛋白质，碳水化合物，维生素，脂肪等元素的需求；而且包子方便携带，在行军打仗的过程中可以充当干粮随时为士兵补充能量，所以包子在军中十分受欢迎，并逐渐流传入普通民众的日常生活中。
包子的种类也很多，每个地方的民众都根据自己生活习惯，口味对包子进行改良，于是有了天津狗不理，东北大包子，南京小笼包，开封灌汤包等等，让我们不禁感叹华夏人民在美食方面的智慧与造诣。
粘豆包是东北人家中常见的食物，据说它是满族传统的小吃，因为在古时候满族人认为具有黏性的食物都十分充饥，再加上粘豆十分方便携带，适合“骑马打天下”的满族人民外出狩猎，所以粘豆包被越来越多人接受并流传至今。粘豆包的面团不是常见的小麦面，而是用黄米面制作，因此吃起来十分粘糯，这也是粘豆包“粘”字的来源，至于“豆”呢？粘豆包有着满满的红豆馅料，与红豆沙不同，粘豆包里包裹的是还具有颗粒感的蜜红豆，搭配着粘粘的黄米面外皮，美味又挡饥，非它莫属了！
馕是新疆的特色食物，作用与馒头差不多都是充当主食和干粮，外形与中原的烧饼差不多，但是要比烧饼大，制作原料也比烧饼更加丰富。在馕的制作中除了主料面粉外，维吾尔族人民还会加入清油，酥油，鸡蛋，牛奶，糖，盐等等，而且由于新疆的气候特殊，空气干燥，缺少水源，所以馕通过专门的“馕坑”烤制而成。
也正是因为这个原因馕的外壳呈金黄色，而且口感酥脆，但是馕的内部却十分柔软而且带有烤制之后特有的香味。馕的做法特殊所以可储存的时间也比寻常食物要长，再加上馕自身也是有味道的，所以馕就成了维吾尔族人出差，行走在沙漠中最合适的选择。
小编认为面食的种类千千万万，所列举的这些只是面食种类的冰山一角，比如饺子，面条，烙饼等等，都是面粉变身之后的样子。无论你是喜欢甜口还是咸口，软的还是硬的，中国的面食中一定有可以满足你要求的一款。
正常发货农家全麦面粉含麦麸全麦粉粗粮粉无添加无蔗糖馒头面包粉
¥19.99
淘宝月销6693
购买
中国人民的智慧是不可估量的，看似普通的面粉却可以摇身一变，做出各种各样的食物，既可以饱腹充饥又十分美味可口。你喜欢吃面食吗？是不是看到这里已经忍不住想象出小麦的香味了呢？别犹豫了，快跟随小编的步伐去探索面食的奥秘吧！
