周末追剧,怎能少的了零食!自己做做这个巧克力棒,追剧更开心哦~
低筋面粉100g 可可粉12g 鸡蛋液25g
黄油40g 糖粉(或绵白糖)30g
巧克力棒步骤
1. 黄油软化后加入糖搅拌均匀 不用打发~
2. 分两次加入鸡蛋液搅拌均匀 这样才不会油水分离
8. 成品~
1.放的糖的量可根据自己喜好加减
2.黄油是室温软化 不是融化成液体哦 冬天可以将黄油放过夜就软化了
3.注意好时间和温度 饼干摸着硬了就好 不要烤焦了不然会影响风味
4.要凉透的才好吃哦
5.密封保存在袋子里或罐子里可以保存一星期左右
6.此方可以做25根左右 想多做点量加倍就好