清炒空心菜的做法

1.

將空心菜摘好,葉子和杆分開

2.

摘好後將其洗淨

3.

將紅椒切絲

4.

空心菜切成段

5.

鍋中放油,將拍碎的蒜蓉放入炒香

6.

將空心菜杆子和紅椒倒入翻炒

7.

翻炒變色時放入鹽調味

8.

這時將葉子放入翻炒

9.

翻炒均勻後撒些雞精調味,不喜歡也可以不放

10.

裝盤即可