食材准备
瘦肉300克,雪梨2个,冰糖、南北杏、麻黄、蜜枣各适量。
方法步骤
1.锅放水烧开,放入瘦肉煮5分钟,捞出洗净切块。2.雪梨洗净,不用去皮,只去核,切4瓣。3.冰糖、南北杏、蜜枣、麻黄洗净。4.适量清水烧滚,放入瘦肉、雪梨、南北杏、麻黄、蜜枣,用武火再次烧滚,改文火煲3小时,然后加冰糖佬5分钟即可。
食材准备
瘦肉300克,雪梨2个,冰糖、南北杏、麻黄、蜜枣各适量。
方法步骤
1.锅放水烧开,放入瘦肉煮5分钟,捞出洗净切块。2.雪梨洗净,不用去皮,只去核,切4瓣。3.冰糖、南北杏、蜜枣、麻黄洗净。4.适量清水烧滚,放入瘦肉、雪梨、南北杏、麻黄、蜜枣,用武火再次烧滚,改文火煲3小时,然后加冰糖佬5分钟即可。