今天用補鋅的乾貝和豬肉，強強聯手做一道補鋅粥。另外，鮮美的乾貝加上甜甜的娃娃菜煮粥，不需要任何調味料，寶寶也能咕嚕咕嚕喝下一大碗~
關於這道輔食
菜名：蔬菜乾貝粥
月齡：適合12M+寶寶
食材：乾貝10g、胡蘿蔔20g、娃娃菜20g、豬裡脊15g、西蘭花15g、寶寶米50g
工具：菜刀、菜板、煮鍋、碗、勺子
製作步驟
1、乾貝倒入清水中浸泡30分鐘，中途可多次換水。將浸泡好的乾貝撕成絲再剁碎
2、鍋內倒入洗淨後的寶寶粥米、乾貝碎，再倒入適量清水，大火煮20分鐘
PS：煮粥的時候鍋蓋可以稍稍傾斜，以免撲鍋
3、另起一鍋，水開後放入胡蘿蔔焯水5分鐘，再倒入娃娃菜、西蘭花焯水2分鐘
4、胡蘿蔔切小丁，西蘭花剁碎，娃娃菜菜梗斜切，菜葉剁碎
5、豬裡脊和薑片放入鍋中焯水，中途撇去浮沫
6、焯水後的豬裡脊剁碎
7、娃娃菜梗、胡蘿蔔丁、豬肉碎依次倒入粥裡，中火滾煮10分鐘
8、再倒入娃娃菜葉碎、西蘭花碎，再煮2分鐘
9、完成咯~
食物營養解說-蔬菜篇
絲瓜
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分--皂甙。
適合月齡：6M+。
哺乳期可食用；絲瓜易引起腸胃不適，月子、孕期均要慎吃。
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