豬肉和木耳都富含鐵，有助預防寶寶缺鐵性貧血。用蔬菜汁和麵做出來的水餃顏色鮮豔，更能激起寶寶的吃飯興趣。
關於這道輔食
菜名：袖珍彩蔬餃
月齡：適合9M+寶寶
食材：麵粉200g、豬肉100g、木耳5朵、香菇3朵、胡蘿蔔1根、菠菜100g、核桃油10g
工具：菜刀、菜板、輔食機、擀麵杖、保鮮膜；煮鍋、勺子、碗
製作步驟
1、香菇、木耳洗淨泡發
2、半根胡蘿蔔切塊、菠菜洗淨切小段，分別加少量水榨汁，過濾
3、麵粉分三份，分別用溫水、胡蘿蔔汁、菠菜汁和麵，揉好的麵糰蓋上保鮮膜醒面20分鐘
4、卓如切塊、半根胡蘿蔔切塊，木耳去根撕片，香菇去蒂切塊，一起放入攪拌機中，加一點泡香菇的水攪拌成餡，加核桃油拌勻
5、醒好的麵糰揉成長條，切成花生大小的小劑子
6、擀皮包餃子
7、餃子開水入鍋，水再次開後加一勺涼水，反覆三次
8、盛出即可
PS：包好的餃子放入冷凍保鮮盒，可以保存三個月
食物營養解說—水果篇
海棠果
海棠果富含有機酸、維生素A、胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷、鉀、鎂等多種維生素和礦物質。具有增強抵抗力、止瀉等功效。寶寶適量食用海棠果有助於牙齒和骨骼發育，但海棠果肉脆味酸，為避免刺激腸胃和味覺過早發育，建議少量食用。
適合月齡：6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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