融合经典与创新的老北京菜

一家颜值与味道都兼备的北京菜,整体装修风格具有老北京特色,不仅融合传统菜系,还结合潮流大胆创新,摆盘也非常有考究,每道菜很精细,能看得出师傅的用心。

融合经典与创新的老北京菜

融合经典与创新的老北京菜

一家颜值与味道都兼备的北京菜,整体装修风格具有老北京特色,不仅融合传统菜系,还结合潮流大胆创新,摆盘也非常有考究,每道菜很精细,能看得出师傅的用心。完全刷新了对北京菜的好感度,会继续带朋友光顾的!

融合经典与创新的老北京菜

锣鼓烤鸭|师傅在锣鼓上切片烤鸭,对技术要求太高,薄薄的饼卷鸭肉,非常解馋了

融合经典与创新的老北京菜

金刚火方|素菜仿荤,用冬瓜和猴头菇的搭配模仿红烧肉,完全被惊呆

融合经典与创新的老北京菜

九曲回肠 非常精致细腻的做工,推荐给喜欢大肠的人儿

融合经典与创新的老北京菜

国宴狮子头|一共有四种口味,分别是经典狮子头,虾肉香菇狮子头,鱼肉狮子头和猪肉豆腐狮子头,可以每小时个口味单点

融合经典与创新的老北京菜

花馍鸡丁|目前为止吃过的最好吃的宫保鸡丁了,下面加入花馍,类似于花卷,做工很精细,花馍也浸入了鸡丁的酱汁,非常喜欢!

融合经典与创新的老北京菜

辣汁小牛肉|超级嫩超级入味的牛仔骨,一点都不辣,也不干涩不柴,酱汁很饱满,根本停不下来,强烈推荐!!

融合经典与创新的老北京菜

融合经典与创新的老北京菜

雀巢糖心蛋|鹌鹑蛋放入鸟巢样子的树枝上,放上干冰,整体效果很梦幻啊,但是鹌鹑蛋的数量比较少

融合经典与创新的老北京菜

大赤包捉五魁|虽然名字有点拗口,但创意满分,豌豆黄做成麻将的样子,忍不住下嘴

融合经典与创新的老北京菜

四世同堂(魏公村店)

中关村南大街甲12号寰太大厦1楼

人均110


分享到:


相關文章: