家常茄子
原料:2個茄子,五花肉,大蒜,豆瓣醬,醬油,白糖
做法:1、茄子去皮切絲;肉切絲;大蒜切末。
2、熱油鍋,將肉絲炒成白色,加入豆瓣醬炒出香味。
3、放入切好的茄子,倒入少量的醬油,放入少量的白糖翻炒。
4、臨出鍋之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出鍋。很簡單吧!你試著做做吧!
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2018-06-06 18:20:53 飲食探索
家常茄子
原料:2個茄子,五花肉,大蒜,豆瓣醬,醬油,白糖
做法:1、茄子去皮切絲;肉切絲;大蒜切末。
2、熱油鍋,將肉絲炒成白色,加入豆瓣醬炒出香味。
3、放入切好的茄子,倒入少量的醬油,放入少量的白糖翻炒。
4、臨出鍋之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出鍋。很簡單吧!你試著做做吧!
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