夏天泡“柠檬水”时，要避开3个“误区”！有人不懂，总是在乱喝
到了夏天，也是吃各种水果的季节，人们很喜欢吃水果，因为其中含有大量的维生素，并且口感也是很鲜美多汁的。可是，柠檬是一种味道很酸的水果，一般人们很难直接咬着吃，而为了不浪费柠檬中的维生素C，就会选择用来泡水喝，可以很好的释放其中的营养。不过，夏天泡“柠檬水”的时候，要记得避开3个“误区”！有人不懂，总是在乱喝，也难怪没有效果了。
1、去皮
许多人以为任何水果或者食物都是要去皮的，总觉得不干净，所以在泡柠檬的时候，也会去皮，其实这是不对的行为。在泡柠檬的时候，是一定要带皮的，因为皮的含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，所以不要把皮丢弃了。
2、用热水泡
有人喜欢用冷水泡柠檬，因为会觉得用热水泡是不好的， 担心会破坏营养价值，实际上这种想法是不对的。如果泡柠檬的水太凉，则香味不容易泡出来。由于柠檬的酸性较强，VC在酸性条件下耐热性较好，不容易流失。所以，用来泡柠檬的水，比较热也是没有关系的，在60℃左右都是没问题的。
3、白天喝会变黑
在网上有很多人都说，白天喝柠檬水会变黑，认为柠檬韩含有大量维生素C，所以是感光的，如果遇到光辉进行分解，从而让人变黑，这种想法是错误的。柠檬中还含有如柠檬酸等丰富的有机酸，以及多酚类的成分，具有良好的抗氧化作用。喝进去后，就在体内代谢了，所以白天是不会喝柠檬水就变黑的。
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