端午节离我们就剩下不到一天的时间了，相信很多人都包好了粽子，准备迎接这个节日了吧，粽子的做法多种多样，不同的食材，吃起来的味道也大不相同，一般常见的都是糯米做出来的粽子，每年都吃一样的粽子，难免会有些腻，今天教给大家一个不一样的做法，希望你喜欢，材料简单，做出来的味道和模样一点也不简单，无论你是在家吃，还是送给亲朋好友，那这个粽子绝对略胜一筹，不防试试用它做个水晶粽吧，给生活提高个档次，咱们一起来看看吧！
做水晶粽子，用到的食材主要是西米，西米做出来的粽子，软糯Q弹，不粘牙，而且模样还很漂亮，首先准备适量西米提前发泡好，把粽叶清洗干净，在准备适量椰块做点缀，这样可以突出粽子的口感，让其更加好吃。
然后把粽子卷起来，我身边的闺蜜经常说，总是包不好粽子，您是这样吗？今天教您个小妙招首先找个塑料中间部分剪开，把粽叶放在瓶里卷起来，在进行填料，一点非常简单，我一开始就是用的这个方法。
然后用勺子舀一勺西米盛在棕叶重，再放上一粒椰果，包粽子不讲究包的多满，适量而至，由于还要下锅煮，会发胀，太满了的话容易漏馅像这样即可，然后把口封住，用棉线绑住即可，如果不习惯吃椰果也可以换成，蜜枣，果仁根据自己的口味来做搭配。
做好后就可以下锅煮，煮的时候一定要用冷水煮，水烧开后，中火慢煮1到2个小时，就可以了，如果不敢确定熟不熟可以先试尝一个。
这个就是成品了，颜色是不是很漂亮，隐约可以看到里边的食材，像水晶般的馅让人看着就食欲大开，这样的西米粽子，你学会了吗？趁着端午节要不要跟家里人亮一手呢？
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