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海底撈竟然把台州人玩得團團轉
7月4日，海底撈終終終終終終終於來到台州！
以“變態服務”聞名
三天的試營業就已經吸引了無數人氣
在微博光是搜索“海底撈服務”話題，便有10萬+的閱讀量，大家關於海底撈服務的神級評價這樣的。
這麼優秀的海底撈，本來想開開心心的體驗，竟沒想到這麼坑！
試營業第一天
冒著大雨去海底撈，結果在16:30時就被告知菜品已經售空，未吃到的客人，送一包鍋底作為補償，每桌僅限一份，終。
試營業第二天開始對海底撈有了不好的印象
一時興起，凌晨四點二刷海底撈，到店前電話諮詢服務員，卻被告知已經沒有菜品，和服務員溝通“能不能自己帶菜涮”，在得到肯定的答覆，前往。
剛好遇上餐廳在進菜品，服務員稱我們可以進後廚看還有什麼菜品，直接點，卻被後廚服務員攔住稱不得入內，打臉的是在後廚門上卻寫著“歡迎參觀”四個字。雖然最後允許我們帶上食品工作專用帽和工作證入內，但是……
【BAD】 一家餐廳的服務員卻有著不同的說辭，讓消費者不免懷疑他們的專業態度，造成不好的消費體驗。
試營業第三天海底撈形象跌入谷底
海底撈的這些坑，不知道多少人踩過~
坑一：長達四小時的等位時間
這一次選得是海底撈晚上場，上午致電海底撈確認是16:30開始排隊發票後，酥心等一行人四點多出發，16:40取到票，小桌已經排到了162號
旁邊一桌的大哥16:00來排隊取號已經排到40幾號，並且等了兩三個小時才到第七桌。
【BAD】 說好16:30開始取號，卻提前半小時甚至更早開始取號，不免存在欺騙消費者的嫌疑。
在和服務員確認過還要等三小時（實際等了四小時）並且找不到空座的情況下，酥心接受他們的建議去商場逛了一圈。
17:30，酥心忍不住又溜回海底撈併成功找到一桌空座位，本準備和服務員確認是否有千紙鶴活動，沒想到台州的海底撈居然隱藏著“三種千紙鶴優惠活動”！
坑二：關於千紙鶴活動，三個人竟然有三種說法
1、兩隻千紙鶴1塊錢，封頂60只，最多抵30元。
2、憑12只千紙鶴可以換一份撈麵，除此之外沒有其他優惠活動。
3、兩隻千紙鶴1塊錢，折多少抵多少，上不封頂。
以上千紙鶴優惠活動是酥心問了三個服務員得出的不同結論，並且在酥心提出疑問，服務員表示去確認後再給我答覆便一去不回，科科
。
最後是和區域負責人確認，明確表示只有第一種活動福利。那到底聽誰的呢？
坑三：海底撈的衛生等級竟然只有C級
坑四：用餐時遇到的“渣男服務”
【BAD】 網上說好一個眼神便能懂你的海底撈服務員，卻在我們叫了四遍服務員後才反應過來。
同時為了驗證之前網上“禁止外帶菜品”的規定，小夥伴們還拎著一袋食材和超大瓶可樂，原以為會被攔下，結果服務員卻熱情的幫我們拎進來。
於是我們便趁著機會問服務員能否幫我們處理擺盤，在服務員處沒有得到明確拒絕，但卻被區域經理拒絕，“店裡不能外帶食材，並且需要留樣作證”，變臉如此快也是讓我們有點懵。
（以上除鍋底外，均為自帶菜品）
【BAD】 服務員仍像是沒有統一管理過一般，面對店裡的規定總是不同的人總能給出不同的答案，這種不專業的服務態度不免讓消費者對這家店產生質疑。
用餐過程中，我們多次提了自己的需求，例如要冰塊，例如要醋，服務員每次都是熱情得說著好的，好的，馬上，然後一轉身，便沒了迴音，需要我們一而再，再而三得提醒，宛如“
渣男服務”，承諾得比做得好，讓酥心不免懷疑他們這種口頭上的答應已經成為了一種條件反射，甚至是在不瞭解顧客的真正需求後不經思考便脫口而出答應下來。
【BAD】並沒有網上所說的生日小驚喜。 以服務聞名的海底撈若是服務員真的上心，在客人提出生日想要一份撈麵並且在明確答應客人後便不會出現撈麵斷貨的情況。
在酥心詢問同桌有小夥伴過生日，能否贈送一份撈麵時，服務員稱可以，因為撈麵現點現做，我們在過了一會準備讓服務員上得時候，卻失去了“購買名額”，被告知賣……光……了……作為補償，服務員委託後廚上了一份果盤。
在用餐體驗中，服務員表面態度很好，實際上用著官方的說法和我們打太極，甚至神情方面都出現了不耐煩，會慣性得說：“好的好的，下次會改正”，讓人不免覺得有些愚從，為了服務而服務，沒有帶著自己想法的創新。
坑五：不存在“免費停車兩小時”
海底撈自稱全國門店都能憑結賬單免費停車，然而在臺州的海底撈卻只能免費停車兩小時，即使在結賬時反覆確認，然而開出停車場時卻仍被要求付停車費，停車場窗口人員稱並沒有接到領導通知減免海底撈2小時的停車費。
雖然在一番交涉後解決了這個問題，但是足以證明海底撈在準備營業之前根本沒有協商解決好最重要的停車問題。
一人食的小驚喜，海底撈這點還是挺棒的
為了給大家帶去更多不一樣的用餐體驗，酥心在四人用餐前，先是假裝一人用餐，感受單人和多人用餐體驗有什麼不同。
【NICE】入座後，服務員會輔助你點菜，在確認我是一個人用餐後，善意提醒我點一至兩個小鍋底比較划算。
【NICE】 酥心點了兩個鍋底，服務員很貼心地給了特殊照顧。特地把鍋弄到同一邊。
【NICE】一個人吃，真的有玩偶陪，雖然沒有網上說得那麼大，但是還是有小驚喜。開心得像個200斤的孩子。
【NICE】 皮筋、手機袋子在入座一分鐘後便被送上來，甚至貼心的給酥心調了醬料和水果沙拉，送上檸檬水，有求必應，不會讓人等太久，中途去上了廁所，服務員也是貼心的幫忙看著個人物品。
【NICE】 上菜時間很快，菜品從下單到端上桌，除了酥肉現炸需要時間，其他菜品5分鐘內便上了桌，同時鍋底也開始沸騰。
總得來說，海底撈的服務並沒有網傳的那麼變態好，怕不是看輕了我們台州？
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