杭州這家低調的酸菜魚餐廳,酸菜和魚都好吃,爲它甘願排隊兩小時

很多遊客來杭州為的不僅是遊西湖,也是為了品嚐杭州的美食。杭州這麼大,街頭巷尾到處都是好吃的。遊客的增多讓很多餐飲店動起了歪心思,很多店表面打著杭州老字號的招牌,實際掛羊頭賣狗肉。幸好還是有一些一心做美食的店鋪本分做著食物,也受到了遊客們的青睞。

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奈哥酸菜魚,一個低調的酸菜魚美食品牌,座標杭州餘杭藍都科創園。走進店內,可以看到奈哥店鋪裝修極為簡潔,雖然只用了黑、白、灰三個經典的基礎色,卻讓人感受到濃濃的現代工業風。仔細觀察,還能看到各個細節。比如金屬和原木搭配在一起,自然和現代交融,非常有個性。

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奈哥酸菜魚:來奈哥必點招牌奈哥酸菜魚。來自越南深海的無刺龍利魚,很適合懶得吐刺的懶人食用,搭配的酸菜經過古壇秘製,輕易征服味蕾。湯底熬得濃郁,配料足。

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蛋香乾愛涼拌:精選優質雞蛋製作而成,加入多種香料滷製,醬香濃郁,吃起來Q彈十足。

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海苔鳳尾蝦棒:選用天然的海苔和麵包屑裹住一整隻大蝦,炸得金黃香脆,吃起來外酥裡嫩,回味無窮。

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粒粒香米飯:奈哥的米飯就是不用菜,也可以吃下好幾碗。精選黑土地營養稻米,使用純淨水燜煮,這樣煮出來的米飯粒粒飽滿,軟糯可口,還有淡淡的香甜味道。

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膠原雞爪:沒想到奈哥家的雞爪也是自己滷的,真材實料,味道贊。

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紫薯餅、鱈魚餅、笑臉薯餅、魚排……這些小吃雖然常見,但分量就是足,給人很實在的感覺。

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憑藉認真做美食的態度,奈哥酸菜魚陪伴消費者走過了好幾個年頭。來杭州覓食,不需要去一些所謂的老字號,有時隱蔽在小巷子裡面的小館子,反而更能為你帶來驚喜的美食。


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