“金马碧鸡坊”是昆明的地标建筑，国内外游客到昆明，都会到市中心去看看。
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最近金马碧鸡坊附近，突然来了一个“山大王”，听说到昆明不去看看，就白到昆明走一遭了！
古朴、原生态的设计，结合现代灯光的时尚、精致，光与影的结合得到了好的体现，中国红将山寨渲染得喜气洋洋，充满了浓郁的云南民族风情
这个“山大王”可不得了，做的美食很好吃，酿的美酒很好喝，唱的民歌很好听……
红河哈尼臭豆豉煮会走路的鱼、临沧火腿炖木瓜鸡、拉祜族爆腰花、思茅酸汤鱼片、柠檬香酥小排、爱妮炝牛皮、芭蕉花炖红烧肉、红河元阳梯田三宝、纳西炖猪血、大理水腌菜炒乳杆菌、洱海鱼虾一锅炒、石屏烤豆腐、丽江紫洋芋……以云南各地州、少数民族美食为主的菜品，独具云南地方特色，让人到了这个山寨，就可以吃遍云南！
这个山寨以民族文化为核心，打造了一支自己的民族歌舞团队，让世界各地的游客能够体验到民族文化的热情与浪漫、欢乐与幸福……
走到山寨门口，就能看到“山大王”给大家准备的热情歌舞。在山寨里，民族帅哥美女随时与你互动、敬酒，让你在敬酒歌声中感受云南少数民族的热情与文化。
在2015年，全国70多个城市的美食自媒体、800多美食大咖共同评选“全国最好吃的100家餐厅”！经过推荐、投票，这个山大王的山寨位列全国第26名，成为2015全国最好吃的100家餐厅之一，开始名声大震！
“山大王”这4年来，以每年新开一个“山寨”的稳健发展速度，稳居民族餐厅第一品牌，将山寨布局在了昆明春城路、呈贡新区、新亚洲体育城、世纪金源车立方、贵阳市……而且“山大王”一直坚持以“好吃不贵”的理念，不断地挖掘、整理、提升全省各地的民族和地方特色风味，让云南的民族美食不断发展！
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