前一秒还在鱼缸中游动的加拿大牡丹虾，
后一秒便在你面前被剥去虾壳直接上桌；
A5级别和牛配上两千元一公斤的黑松露盐！
还有龙虾刺身、鲍鱼佛跳墙、刺生拼盘、法式鹅肝
以上高级食材，现在都能一次全部吃到
558元/位的高品质日料放题店
做出比单点更具品质的诚意，
但食材好到随便一吃就能回本！
心动的话赶快跟着小资君下去~
/ 不计成本，用诚意将你打动 /
活牡丹虾和4款特品料理，一次吃遍
牡丹虾，向来是日料刺身中的明星菜品。在有厢，这一份新鲜美味更是体现到极致！
来自加拿大的鲜活牡丹虾，直接和水族箱一起搬上餐桌，新鲜得仿佛随时都要跃出来！
每一只虾皆是在你面前直接从水中捞出并当场由服务员现剥，就是为了这争分夺秒的新鲜口感。这一份全魔都难觅的新鲜，
每天限量50只，想吃一定要趁早。（每人限1只）
摆上盘子的牡丹虾，小鳌还在微微活动，足以证明它的新鲜。迫不及待将虾肉放入嘴里，鲜活的弹性，鲜爽的滋味，根本不需要额外蘸调料。虾头炸熟后蘸上椒盐成为下酒菜，或是放入味增汤中熬煮，都是别样的滋味，一点也不能浪费。
▲左：冰鲜牡丹虾右边：活牡丹虾
冰鲜虾和活牡丹虾差别也是一目了然：左边的肉呈白色，右边的肉呈透明色。左边的冰鲜牡丹虾肉呈白色，经过排酸后更为鲜甜；右边的活牡丹虾肉呈透明色，肉质更为Q弹。两者的差别，还是等你亲自来用舌头感受一下了。
▲和牛石烧单点价：108元/50g
大部分日料放题店规定“特品料理”只能选择其一，而有厢却是让你一次吃遍4种，极具诚意！小资君悄悄为你算了一笔账，只要吃下1只活牡丹虾和4款“特品料理”，那就足够回本了！
A5级别的和牛，堪比怀石料理中“强肴”级别的和牛石烧。服务员将布满雪花纹的和牛在火山石表面烤制，伴随着黄油融化，整个过程肉香四溢，最后挤上少许青柠汁便大功告成。
蘸料是2000元一公斤的意大利进口松露盐。比起一般餐厅所用的海盐，成本翻了足足50倍！入口后，鲜嫩多汁的牛肉带着青柠的清爽和松露的奇香在舌尖满满化开，满满都是肉欲！
▲龙虾刺身单点价：228元/只
有厢家的龙虾刺身，会因为季节的不同而对龙虾的产地应时作出相应调整，只为让客人吃到当下超新鲜的美味。
新鲜的龙虾肉呈半透明状，点缀上橙红的鱼籽更显诱人。当饱满Q弹的虾肉带着爆裂的鱼籽在唇齿间跳动，鲜甜中浸透着海洋的气息，回味也变得格外清新。
▲气泡鱼锅单点价：88元/份
薄如蝉翼的鱼肉薄片，品质好到直接作为刺身生食都没问题，放入昆布汤底中涮烫更是鲜上加鲜！涮烫几秒便可捞起，千万不要过头。
捞出锅后再蘸上店家用柠檬、橙子、日本酱油等特调的料汁，入口即化的鱼肉带着咸鲜和酸甜，清香中别有风味。
▲岚山佛跳墙单点价：168元/盅
在品尝完生冷的海鲜刺身后，一碗热乎的岚山佛跳墙是对胃超好的慰藉。来自獐子岛的整只鲍鱼，产自大连的辽参，店里熬制了
12小时以上的花胶鸡汤作为汤底，极费功夫，所以一天只限量100份。看得见的满满胶原蛋白，让女生们爱不释口。/ 不言而喻，用品质让你震撼 /
高性价比和优质食材，一并拥有
除了日料放题，有厢还提供午市定食，每一份都性价比满分，更加适合精打细算的小资君！
这份铺满了马粪海胆与三文鱼籽的定食，光是看着就能让海胆爱好者们雀跃不已，再加上小菜，沙拉，味增汤，甜品等丰富配菜，丰盛得让人按耐不住！
除了尊享海胆三文鱼籽定食外，还有20多种午市定食套餐可供选择，其中值得一提的还有火烤现杀鳗鱼饭定食 ，采用关西传统的活鳗现烤的蒲烧做法，从口感到滋味，都是极为难得的“奢侈品”！
就连餐后甜品的冰激凌，选用欧洲德国进口的宝乐喜多品牌。香草、巧克力和草莓3种口味，每一款都口味纯正回味无穷，是目前为止零差评的人气甜点！
在有厢，多种日本酒的选择也能让懂酒之人眼前一亮。除了久保田、白山等外面不常见的稀有款，有厢还精选日本“清酒之都”山形县的优质大米，特别定制了“有厢一问”和“无声一答”两款纯米大吟酿清酒，极富意境。
/ 精选全球食材只为满足挑剔的你 /
为了一如既往地展现十足诚意，有厢家的所有刺身食材皆是从全球高品质产地精选而来，就是这份看得见的新鲜更是打动人。
挪威三文鱼、金枪鱼等鱼生都采用了厚切的方式呈现，每一片都丰腴感十足；来自新西兰的鳌虾个头饱满，肉质Q弹鲜甜；
马粪海胆绵软细腻，轻抿舌尖便是无尽鲜甜……再搭配现磨的Wasabi和有厢特调的刺身酱油，食材的原汁原味就这么在口中绽放。
“厢”系列餐厅中的人气菜品在这也能吃得到！无数人的挚爱——法式鹅肝便是其中一例。来自法国的鹅肝，表皮微脆内里绵密，一口咬下，鲜甜的滋味在口中缓缓融化，余味中皆是鹅肝的鲜香。苹果不仅增加酸甜滋味，又恰到好处地解去了油腻之感；飞鱼籽更是点睛之笔，更具口感和层次。
/ 不同凡响，让禅意与你邂逅 /
侘寂之美和朴实初心，一览无余
有厢位于浦东天物空间B栋1楼，装修风格简约而富有禅意。1楼餐位不多，开放式吧台非常适合中午时分来这里，享受“一人食”的慢时光。
二楼散座区的花纹木板隔绝出一定的空间，让人没有压抑和紧凑感。整体环境清幽中不乏温暖的极简和高雅。
包间内部设计简洁，墙面上和包房名相符的时令古诗词句，让整个空间都变得灵动起来。拆去中间的隔断后，打通的包房更显场地宽阔，很适合进行公司团建或是大家庭聚餐。
“藏”这里的2间2人小包和1间4人小包，分别取名为小暑，小满和惊蛰，极富私密性，是情侣纪念日和小范围朋友聚会的超好选择。
在这样充满禅意的环境中，用心感受时光流逝之缓，享受日料放题之味。没有限时的急躁，没有限量的迫切，只需全身心投入，纵情于美食与情境之中。这一切，便是有厢想要给你的品质和诚意所在。
有厢
地址：杨高中路2108号天物空间B幢106室
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