厦门无时无刻不散发着文艺、从容的气息，她的美让无数到过那里的人流连忘返。这座城有着都市的繁华，也有着小城的自在，厦门不仅以惊艳绝伦的风景取胜，四季如春的气候为其锦上添花，种类繁多的美食才更令人难以抗拒。
初到厦门，必然要去品尝厦门的各式海鲜以及脍炙人口的特色小吃，厦门是一个全年盛产海鲜的地方，满街的海鲜大排档定会让你垂涎三尺。这里的海鲜种类繁多，鲜嫩可口的虾、鲍鱼、螃蟹、花蛤、鱿鱼、螺、贝类等原汁原味的海鲜，搭配厦门独特的酱油水烹调工艺，那味道的确让人回味无穷。
中山路步行街是厦门最老牌、最繁华的商业街，流光溢彩的夜景、琳琅满目的各色闽台小吃是中山路步行街的一大特色。由于厦门的地理位置靠近宝岛台湾，所以这里的小吃大部分都是台湾小吃，中山路上小吃名店很多，大部分知名品牌都在此开设了分店，像名声在外、遍布厦门的张三疯奶茶以及台式小吃大肠包小肠，蚵仔煎、八婆婆烧仙草等。
传统名店—黄则和花生汤，创始人黄则和早期常在鹭江道、中山路口一带挑担摆摊向码头工人、过往旅客等售卖花生汤，因其制作的花生汤烂而不糊，甜而不腻，因此传名。除花生汤外，小店也经营具有地方风味的炸枣、韭菜盒、豆包仔、麻花炸、油条、蛋糕、面包、月饼等30多个品种，可以说是来厦必吃之处。
台湾小吃街位于厦门市人和路，离中山路非常近。小小的街巷里，汇集了来自台湾知名度最高的台北士林观光夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市的美味小吃，是地道的台湾味道。大鱼丸汤、牛肉丸汤、度小月担仔面、月亮虾饼、彰化肉圆，每种小吃的背后都有一段小故事，蚵仔煎、生炒花枝、海鲜粥、鱿鱼羹、虱目鱼汤等，鲜美的滋味，让人吃得直呼过瘾。
龙头路是鼓浪屿上的一条美食购物街，这里美食众多，其中小吃尤为出众，最为有名的是叶氏麻糍、龙头鱼丸汤、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等，另有各种清爽又可口的果汁、奶茶店遍布鼓浪屿，你还可以在各种情调、各种建筑风格的咖啡馆中消磨美好的海边时光。仅仅靠两种手工香肠便独步龙头路的小店，炙烤的香肠散发着浓烈的香气，无需广告，自然而然吸引着路过的人们人手一支。带些新鲜的海味回家，一定能帮你回想起鼓浪屿与众不同的鲜咸味道。
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