作为一个标准的好吃佬，总会满大街的寻找各种美食。可是，有一些让人看了肝儿都会颤抖的暗黑料理，总在拨动我的心弦让我蠢蠢欲动。最终理智败于好奇心，本公子放弃了。果然，很多网友和本公子一样，看到最后一道菜直接拒绝了。
芭蕉花
芭蕉花炒肉
芭蕉花
芭蕉花。
芭蕉花，以前从来没有听说过可以食用。可是咱们大云南的好吃佬们，照样把花儿拿来吃。一般的芭蕉花，选用西双版纳的芭蕉树，在花未结果的时候取下花蕊进行烹制。
可以炒肉，也可以汆水候凉拌。吃起来，确实可以吃到类似以黄花菜的味道。适合夏天佐以稀饭食用。
玫瑰
玫瑰果酱
鲜花饼
好多妹纸喜欢用玫瑰花瓣泡澡，据说泡完之后浑身都是香喷喷的。要我说啊，泡澡算什么，会吃的云南好吃佬们，可是把鲜花吃到了极致。
你去吃个过桥米线，可以看到高汤里面飘着几瓣玫瑰花。你去吃个鲜花饼，里面满满的玫瑰花瓣。喝个木瓜水，里面也是甜甜的玫瑰酱。吃完呵口气，你都感觉自己是玫瑰仙子。
对了，你们最爱的孔雀女王杨丽萍老师，就曾经代言过云南的鲜花饼，而且，味道相当赞哟。
这个，适合爱吃甜的好吃佬们。适合做伴手礼。
牛撒撇
牛撒撇
这个，叫牛撒撇。
是云南少数民族的黑暗料理。特别是西双版纳的好吃佬们最爱吃。可能我说说制作过程，各位就有点反胃了。不过尝试之后，你会喜欢的。
牛撒撇，特殊在它所用的独特的作料--牛胃里已经和胃液融合在一起但是还没有被消化吸收的东西。简而言之，就是牛胃里的东西。
从牛的胃里提取初步消化的青草汁，跟牛肚搅拌在一起，然后加入小米辣，花椒粉，花生末等调料，再加上一些香菜，一道解暑的凉菜就制成了。本公子还算喜欢，你们也大可试试。
生皮
生皮
生皮。
生皮，是大理白族的菜式。每日选取活猪现杀，洗净，猪毛拔干净。然后用火烤猪皮。
这个，绝对是我咽不下的黑暗料理。
吃起来，猪皮太有嚼劲。而且还有些许生肉附在上面。对于吃不来生食的好吃佬，绝对是不敢尝试的。
蚂蚱
炸蚂蚱。
云南人真的很爱吃。从植物到昆虫，没有驾驭不了的。
炸蚂蚱，富含丰富的蛋白质。一大补品。偶尔尝试尝试就当吃零食。嘎嘣脆，鸡肉味。
竹虫
竹虫。
黑暗料理界的前三名。本公子捏着鼻子闭着眼睛吃过一次，脆脆的，丝毫吃不出来虫子的味道。
高蛋白，大补品。对虫子情有独钟的，来试试吧。
竹鼠
竹鼠。
本公子最怕的就是这种啮齿类的动物了，何况还是鼠
科类。
选用田地里的山鼠，洗净油炸或者烧烤。本公子反感都来不及，肯定不会多看一眼。
广东广西的朋友们，欢迎你们前来“灭害”吃竹鼠。本公子没那个福气享用。
博大精深的饮食文化，在云南算是被呈现得淋漓尽致。
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