巧克力大家都爱吃,
今天换个花样,
让巧克力与众不同,
可以用来做情人节的礼物哦。
原料
巧克力150克,葡萄干30克,蔓越莓干20克,杏仁粒30克,糖适量,果仁干
适量
分量:十个
做法
1巧克力倒入容器中(能切小块尽量切成小块)
2加入切碎的葡萄干
3再倒入切碎的蔓越莓干
4然后放入杏仁粒(杏仁粒要选择熟的)
5隔温水加热至巧克力融化(水温不要超过50C,如果温度过高,巧克力容易油水分离)
6将融化好的巧克力放入心形模具中,表面装饰糖,果仁干适量即可
烹饪小贴士
1.果仁干的量根据自己喜欢添加。
2.模具可以选择更多形状,巧克力放室温下疑固后就可以取出倒扣脱模了。
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