南昌C位出道一条酸菜鲈鱼！！
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仅凭一道招牌菜，
就能让无数吃货穿越大半个南昌来吃！
用菊花来做菜这酸爽妙不可言，
这绝对是我见过份量最大的酸菜鲈鱼店！
过一关老坛酸菜加州鲈鱼
老坛酸菜鲈鱼一出场，就秒杀无数鱼锅成为全场瞩目的焦点，出品上桌前还会洒上菊花瓣，浪漫颜值担当！
店家花大价钱定制的高品质瓷鱼锅，好锅配好鱼，绝味上上鲜！
把辣椒油快速浇淋到鱼肉表面，鲜甜的肉质被紧紧锁住，多种辣椒的香味喷发而出。
活鱼鲜杀，每一片鱼肉都脆滑
专属店内的活鱼直供产地，严格把控鱼的品质！每天都进新鲜货，卖完就没了，严格标准保证鱼肉质细腻有弹性，入口爽滑的口感！
专人专职，现场捞鱼现杀，剔骨去刺，片鱼腌制，每片鱼基本保持在2mm左右的厚度，又滑又腻的鱼片还有这种切鱼速度，绝对是非常考验真功夫！
酸菜鱼吃过很多家，但是这家真的会让我想当回头客！一端上来，就能闻到花椒与辣椒混合的香气，闻着闻着就开始吞咽口水了......
上桌前还会撒上清热下火的菊花瓣，撩开面上铺满的生花椒、红辣椒，轻轻一舀，满屏白花花的鱼肉呈现在眼前。
光是看着就能想象到鱼片在齿间摩擦，吃进口中的滑嫩感。酸菜鱼汤配饭是标配了，不爱吃饭的宝宝也会想干掉一碗饭。
每一片鱼的厚度都保持在2mm，切得薄而鲜嫩的鲈鱼片，轻咬一口，肉质柔软又嫩滑，口感轻盈。细嫩的鱼肉在筷子上抖动，夹一片鱼肉要带点技巧，因为它实在太滑了！
汤一入口会有股强烈的酸辣味冲击着舌尖，味蕾瞬间就被打开了，口腔还蔓延着淡淡的鱼肉鲜味~
过二关斩油焖香辣大对虾
刚一上桌就吸引住了人的眼球，扑鼻的香气让人口水直流，吱溜一口麻，香，鲜体现的淋漓尽致，浑身上下每一个细胞仿佛都活跃了起来～
每一只虾的个头都和拳头一般大，虾肉饱满，每只大虾都“卷”起来，肉质超嫩。
只只大虾都经过开背，去虾线，使得更加鲜滑入味。虾肉的香醇只在细细咀嚼后才逐渐蔓延。
过三关斩沸腾馋嘴蛙
火红的汤色刚端上来就让在场吃货口水直流，隔着屏幕都能闻到一股子麻辣味儿！
蛙肉一定要蘸汤吃！蘸了汁的蛙肉一入口会有股强烈的香辣味冲击着舌尖，味蕾瞬间就被打开了，口腔还蔓延着辣味~
配菜也特别好吃！吃的时候可以蘸点汤汁一起入口，鸭血很坚韧，不容易碎。
好吃的凉菜也是必不可少的，一吃就完全停不下来了！
款款都好吃，除了鱼、虾、蛙，这些美食你同样不能错过！
男人如秋裤，这个名字听到千万不要觉得奇怪哦，不是给你上一盘秋裤，其实是秋葵加花甲的组合。一定要夹起秋葵沾着酱汁吃。
沙律菠菜墩，是用特殊的手法，将菠菜拧在一起，做成墩状，上面再铺上一层特制沙拉酱，是很特别的一道凉菜。
小满特爽鱼皮，选用的是鲈鱼皮最劲道的部位，每根签上都串着卷好的三个鱼皮，一口一个刚刚好。
脆爽的海蜇头，选用的是最脆爽劲道的部分，配着冰甜的酱汁更有一番滋味了。
二哥爱鸡中翅，是经过蜜卤烤制而成的，外酥里嫩，轻轻一撕就骨肉分离了。
碳烤猪手，这可是女生的美容院，男生的加油站，要多多补充胶原蛋白哦！
在炎炎夏日，来一瓶鲜榨果汁也是很有必要的，最值得一提的是小满椰汁打蛋蛋，是店家的独门秘方，用椰汁和鸡蛋白小火慢炖出来的！
简单精致的装修体现出老板对品质的要求，处处都体现出鱼元素的装修风格让人感到十分清新独特文艺范。
随处可见的一抹武侠感......有一些工业风，时尚前卫满分。
店铺名片
【店铺名称】
桂满渔
【人均】
65元
【营业时间】
11:00-21:00
【店铺地址】
中山路天虹8楼桂满渔餐厅
（地铁1号线八一馆站1号口出）
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