中午大热天饭都没来得及，就被朋友拉着去碧沙岗办个事。然后在建设路嵩山路交叉口路上，发现一家锅盔店。招牌上面写着两分钟出炉，感觉不用等很久，简单了解后，当即决定一人要了一个锅盔。
师傅年纪五十岁左右，说话很和善，手工活也很麻利，和面炕饼一气呵成。中间我们在等的时候，还很亲切的和我们聊天，给我们建议热的话可以站在树荫下等两分钟，做好了叫我们。知道我们以前没吃过，很热情的给我们推荐梅菜扣肉和香葱鲜肉馅的锅盔。
今天天气真的很热，好像有39度，我和朋友站外面都觉得热浪滔滔，师傅那个小屋里开着热腾腾的火炉，我感觉随便超过40度，看着师傅头上的汗水，突然感觉做这种小生意的人，真是赚的辛苦钱，挺不容易的的。
大概也就两三分钟左右，锅盔出炉了，我要的香葱馅的，由于第一次吃，师傅建议能吃辣的话，外面刷一层辣吃着更好吃，然后我的锅盔就到手了。热腾腾的，咬一口可酥可香，和我以前吃的烧饼不一样，饼不但薄脆但挺大一张。
由于时间比较赶，中午还要回公司上班，我们拿着饼就走了，结果走了大概五六米，被一个路人撞了一下，还没吃完的饼当即掉地上了，那个人连个道歉的话都不说就走了，给我气的，我那个没心没肺的朋友还嘲笑我吃的太贪，走路不看路。
结果没想到那个师傅远远的招呼我们回去，我说有事吗，他说回来再给你做一个，当时我的眼泪就想流下来，感觉好人真的挺多的。
不说了，我觉得心怀善良做事本分的人，无论从事什么职业，都值得人尊敬，就像这个年迈五十的师傅一样，虽然做着不高大上的工作，赚着辛苦钱，但在我眼里特别伟大。
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