今天小编出去逛街，大老远的就听见有人喊：“卖贝贝咯，卖贝贝~”。这还了得？光天化日之下竟然有人卖贝贝？贝贝不就是小孩，这就是在公开的贩卖人口啊！作为正义小卫士的小编，立马就赶过去查看情况。谁知走近一看，这不是卖南瓜的嘛，只不过这南瓜小一点。听了小贩介绍，才知道这南瓜叫做“贝贝南瓜”，秋天正好成熟，吃着可养人了。好奇的小编当然要买两个，拿回去尝尝鲜。小编把“贝贝”和韭花简单一炒，比肉还香。1次做的1锅都不够吃，被孩子抢完了。朋友们也莫错过哦，快来学习它的做法吧~
韭香南瓜
By 龙宝宝陈诺（陈筱盈）
配料：
贝贝南瓜 半个、韭菜花 10克、玉米油 10克、精盐 1克
烹饪步骤：
1.南瓜和韭菜花洗净备用
2.南瓜洗净外皮，去囊去籽
3.南瓜切成小块
4.韭菜花去掉花苞，选择嫩的部分切成小段
5.热过冷油，倒入玉米油
6.放入南瓜块，翻炒一下
7.加上适量的水，盖上锅盖焖一会
8.锅里的水焖干转小火
9.加入盐调味
10.再次翻炒一下
11.撒上适量的韭菜花碎
12.南瓜出锅用碗盛上
烹饪小贴士：
1、也可以用香葱来代替韭菜花。因为南瓜中带一些的甜味，所以盐要少放一点点。
2、不要小看贝贝南瓜，它的口感软糯，有点像红薯，又像板栗。个头虽小，甜度却不低，而且营养还非常丰富。
3、南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，可以提高机体免疫功能，促进细胞因子的生成，通过活化补体等途径来对免疫系统发挥多方面的调节作用。南瓜中含有的类胡萝卜素，可在机体内转化成具有重要生理功能的维生素A，对于上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育都具有重要生理功能。
你吃过贝贝南瓜吗？
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