從海底撈上市,看中國的匠人精神!

早上看到海底撈將於27日上市,內心是平靜的。畢竟和拼夕夕上市相比,海底撈有一種不一樣的情緒融化在冰冷的資本市場裡。

從海底撈上市,看中國的匠人精神!

匠心與人文

都說孤獨的最高境界是一個人吃火鍋,但是如果你只有一個人,被世界的冷漠傷害到心生絕望,失魂落魄得踱步在如惡獸般吞噬心中希望的鋼鐵城市裡!

或許去海底撈吃一頓火鍋,會是療傷的聖藥,它比時間更猛烈,急速的治癒心頭的傷痕。

從海底撈上市,看中國的匠人精神!

匠人精神01——每個個體都有情緒

一個人在海底撈拎著筷子涮菜的時候,你或許會感覺到這個世界最大的善意。

喏,看你一個人,給你對座放一隻小熊,就不孤單了吧。人還是社會動物,人群會給人心安和藉慰。

就像動物世界裡,海底的魚群都喜歡扎堆兒巡弋,就算碰上兇猛的虎鯨或者鯊魚,也是億萬分之一的幾率才會喪命。

孤獨是毒藥,飲下一杯就會淚瑩眼眶,海底撈服務生不會讓你感到孤獨,即使你從頭到腳都寫滿了你是一個人。

從海底撈上市,看中國的匠人精神!

記得一個女生描述過,她走的時候,服務生抱著熊熊送到門口,"就要和熊熊說再見了” 服務生紅著臉說。

那一秒,她的心都要化了,來不及孤獨也來不及難過。

美好可以治癒孤獨與絕望,引導情緒,這是海底撈帶給你的匠心服務。

匠人精神02——等待也可以是幸福

超火的任何一家飯店,如果排位的人超過10桌,大多數人都會選擇放棄。如果排隊1-2個小時才能吃上想吃的東西,那絕對忍不了。飢餓營銷不能建立在忍飢挨餓的基礎上,換一家吃或許成了你唯一的選擇。

從海底撈上市,看中國的匠人精神!

在海底撈,或許等待被賦予了更深層次的意義。折千紙鶴,成為了排隊時候的一種享受,因為每一隻千紙鶴可以抵扣5角錢的消費!

從海底撈上市,看中國的匠人精神!

一對處在情感上升期的異性相約海底撈,這段排隊的時間可以一起折折代表愛情的千紙鶴,如果有一方不會折那就更棒了,可以手把手的教!友誼之上戀人未滿的關係開始鬆動,持續升溫的除了馬上要氤氳的麻辣湯底的水蒸氣,還有兩顆愈來愈近的心。

每一次等待都能轉變為幸福的體味,海底撈讓到店客人感受到賓至如歸,幸福與匠人精神相互依偎。

匠人精神03——匠人心理下的地緣文化

傳幫帶、小老鄉,地緣文化的盛行充斥著海底撈的品牌創立初期。隨著業務的擴張,員工來源也愈加複雜,匠人精神支撐下的自覺性貫穿了品牌文化始終。

每一名服務生,都是主人。有權限,為顧客贈送飲品,有權限為顧客免單,核心員工擁有股份可以享受集團分紅。

從海底撈上市,看中國的匠人精神!

不是在打工,每一個員工的心中都是在為自己努力辛勤。

讓顧客開心,讓員工當家,海底撈做到了。這也是我文章開頭所說,海底撈的上市,情理之中,毫不意外。

做就要做好、做精、做的讓所有人都滿意,吹毛求疵的嚴苛要求套用在自己身上,讓每一次產品的輸出都信心滿滿。

因為傾注了努力,所以匠心的品質與服務,我可以保障!

做翡翠這一行,也是一樣。

匠人精神沁透在每一方玉石中,才能鑄就傳世的作品。

從海底撈上市,看中國的匠人精神!

原石的開採、運輸、規劃、切割。每一寸的試探都蘊含大師們的精湛技藝。

從海底撈上市,看中國的匠人精神!

拿在手裡的是小小的一件飾品,背後則是千刀萬刻的驚心與忐忑。

從海底撈上市,看中國的匠人精神!

悠久的中華玉文化,傳承經典的華夏飲食文化,匠人精神其實一直是期間不容忽視的命題。

口碑是企業賴以生存的土壤和命脈,海底撈這一城贏下了市場,玉石行當的下一城同樣該在身邊而不是遠方!

從海底撈上市,看中國的匠人精神!


分享到:


相關文章: