最近,有一個朋友右腳的關節處腫痛到走不了。他在腳腫之前一天行走了大概2公里左右,晚上休息時,在大拇指的關節處疼痛得厲害,痛得無法入睡。白天也會不時陣陣地痛。剛開始他以為是扭傷了就去看了醫生,但醫生根據檢查結果診斷為痛風。
朋友非常納悶,自己還很年輕,怎麼就得了中老年人的疾病呢?朋友反思了一下最近有哪些飲食習慣有可能導致這次的急性痛風:
每2-3天他會買一瓶大可樂喝
他家幾乎每天喝老火湯
在痛風發作兩週前,他家連續吃了3天海鮮大蝦
在痛風發作一週前,他喝過2瓶啤酒
在痛風發作一週前,他家幾乎天天吃炸雞翅
隨著社會生活水平的提高,“痛風”已不僅限於中老年人疾病了,“飲食無度”使得越來越多的人與痛風打交道。痛風,會讓人有“痛不欲生”的難受。痛風在任何年齡都可以發生。
痛風是人體內有一種叫作嘌呤的物質的新陳代謝發生絮亂,尿酸(嘌呤的氧化代謝產物)的合成增加或排出減少,造成高尿酸血癥,當血尿酸濃度過高時尿酸即以鈉鹽的形成沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中,引起組織的異物炎性反應。它又被稱為代謝性關節炎。
發作時的痛風時,飲食中多以鹼性、低嘌呤食物為主,飲食控制可以降低15%的尿酸,應少吃:
1.酒
酒含有酒精,酒精能促進尿酸的合成和抑制尿酸的排洩,多方面共同作用導致尿酸水平的急劇升高,從而誘發痛風發作。其中,啤酒的升尿酸作用在各酒類中是最顯著的,據研究,喝下500毫升啤酒就可使得體內尿酸升高1倍。啤酒和海鮮一起吃,最容易引起高尿酸血癥。
2.高嘌呤食物:
嘌呤被攝入人體後經代謝生成尿酸。過量攝入高嘌呤食物無疑會造成尿酸水平的快速升高,從而誘發痛風發作。其中,海鮮、肉類、內臟、豆類、蘑菇和酵母、老火靚湯為常見的高嘌呤食物。
3.含有高果糖穀物糖漿的食物和飲料:
果糖是目前已知的唯一導致高尿酸的碳水化合物,過量攝入糖分容易導致胰島素抵抗和代謝性疾病(如肥胖等),同樣增加尿酸代謝異常和痛風發作的概率。
痛風很折磨人,要認真治療,否則搞成慢性痛風就真是痛苦了。
尿酸是通過腎臟來代謝的,往往到有痛風時候,腎臟功能也有可能受影響,服藥要遵醫生指示服用保護腎臟功能,減輕關節痛疼的藥物。
痛風患者應休息好,多吃青菜水果,少吃油膩油炸食物,營養保持均衡。
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