红到心里!甜甜的“万人猕”上市啦!就在锡山区哦~

“看脸”的时代什么都要拼颜值

可其实,小淘姐还是更爱内在美

比如这颗

内心藏着小太阳

从嘴里甜到心里的红心猕猴桃

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营养丰富的“人间仙果”

红心猕猴桃被称为“果中之王”、“维C之王”,维C含量十分丰富,100克的红心猕猴桃维生素C含量=10个柑橘=13个柠檬=30个苹果!更富含18种人体所需的氨基酸和多种矿质元素,堪称水果中的软“黄金”!

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而且秋天更适合吃猕猴桃哦!

每百克猕猴桃的膳食纤维含量大约在3g左右,以及蔬果中不常见的酶类物质,可帮助蛋白质分解,促进肠胃蠕动,缓解大吃大喝后的胃胀不适,帮助解决消化不良、便秘等问题,特别适合“贴秋膘”的季节~

另外,所有种类的猕猴桃都属于低GI(血糖生成指数)食物,不容易引起血糖的上升,还可以帮助控制体重哦

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wow

营养丰富,口感甜蜜,还能帮助瘦身

红心猕猴桃真的是果中“小仙女”啦

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每年八月底,正是红心猕猴桃上市时节

去哪里买?电商?超市?

好果就要吃新鲜!

新鲜多汁又甜蜜蜜的红心猕猴桃

就在咱们,大 锡 山 !

锡山区红心猕猴桃采摘地图

安镇鸿翔家庭农场

位于安镇街道胶山北麓脚下,毗邻无锡现代农业博览园,鸿翔家庭农场拥有足足60亩猕猴桃园

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不光种植面积大,核心技术也很高端。鸿翔家庭农场拥有江苏大学农学院全程技术指导。还邀请了来自“猕猴桃之乡”陕西周至的技术总顾问——王健。

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这位顾问厉害了!王健师傅从1987年农校毕业后就一直从事猕猴桃种植工作,种植经验超丰富,称得上是“猕猴桃通”了!

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在专业农技人员的精心指导培育下,鸿翔家庭农场的红心绿肉果红心黄肉果黄金果三个品种生态猕猴桃,通过了无公害农产品认证,个头饱满壮硕,甜度高达16-22,口感更是甜香清爽,颠覆你对猕猴桃好吃程度的认知!

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每年8月底,尝尽了阳光雨露,一颗颗圆滚滚,甜蜜蜜的小东西就在枝头上亟不可待得等待采摘了。在这里,你不仅可以采摘猕猴桃,还有皇冠梨、金丝黄桃以及无公害蔬菜,还能垂钓哦~

TIPS

价格:40元/斤(6个)

地址:锡山区安镇街道胶山村寺脚下,鸿翔家庭农场

电话:18068291777 卢女士

沈丰生态农场

沈丰生态农场坐落在东港镇华东村,占地面积几百亩,种植多种水果。他家的红心猕猴桃单从外观看就与其他品种有很大差异,果形为规整的短圆柱形,表皮无毛。最令人眼前一亮的是横剖面的紫红色放射线花纹,仿佛太阳的光芒。

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果肉金黄、果心鲜红的猕猴桃,口感酸甜清爽、香气浓,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气。而且富含营养,每天吃两颗,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质哦!

从9月1日开始,沈丰生态农场的猕猴桃宝宝们就可以进入采摘期啦!到时候一定要来啊!

TIPS:

价格:45元/盒(20个)

地址:东港镇华东村村委向西300米

电话:13812194317 沈先生

绿自然生态农场

这家农场位于江苏最美乡村——山联村,是近几年越来越红火的观光、采摘、农家乐的热门目的地。

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生态园占地200亩,各种果类园地规划整齐,猕猴桃、火龙果、翠冠梨、蓝莓品类齐全。其中猕猴桃占地30亩,到了丰收季,果园内都带着淡淡的清香,猕猴桃挂满枝头的样子,超级可爱。

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大果一颗满足,小果更鲜甜,红彤彤金灿灿的果肉细嫩柔软,几乎没有一点点的酸味,香气浓郁,老少咸宜。

TIPS:

价格:25元/斤(大) 10元/斤(小)

地址:东港镇山联村绿自然生态园

电话:13906174837 方先生

红心猕猴桃怎么样才最好吃?

那么猕猴桃该如何食用呢?空口直接啃当然最新鲜,可是作为一枚精致的吃货,当然有更多选择和花样啦!让小淘姐来告诉大家吧~!

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1

食用方法

10-20℃常温下,存放10天以后,用手轻捏猕猴桃,有软感时剥皮食用味道最佳。心急吃不到好果子!如需早些食用,或者遇到硬硬的猕猴桃,只需把它和香蕉苹果之类散发天然催熟气体“乙烯”的水果放在一起,3-5天就可以食用了。

人均每天食用2-3个的用量最健康哦~建议不要空腹食用猕猴桃,可以在饭后吃,让猕猴桃体内富含的蛋白酶帮助你消化,促进肠胃蠕动~

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2

储藏方法

一个星期内不食用的未软熟果子可以用不密封的食品袋装好放在冰箱蔬菜保鲜盒内,可以贮藏一个月左右。

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3

好吃的食谱

猕猴桃除了去皮直接食用,也能做成各种不同的美食哦~小淘姐选了三款比较特别又简单的猕猴桃食谱,分享给你哦!

奇异果苏打:肥宅快乐不长肉

柠檬洗净切角去籽,加入砂糖搅拌后,加入去皮切丁的猕猴桃果肉,再加入冰块和苏打水即可。用苏打水代替雪碧做的低糖肥宅水,好喝不长肉哦!

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猕猴桃果酱:百搭的早餐果酱

1000g猕猴桃去皮,切丁放入洗的锅中,根据果肉的甜度加入200g~300g的白砂糖,挤入半个柠檬汁,冷藏一晚;第二天大火煮开后以小火烹煮,不时搅拌,以免粘住锅底。当果酱开始变稠,再搅动小火烹煮5分钟,直到酱变得浓稠厚重类似胶状时,关火,趁热倒入提前消毒洗净晾干的玻璃罐,密封倒扣冷藏保存。搭配吐司、酸奶都很合适哦。

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猕猴桃甜酒:酸甜初恋的滋味

猕猴桃、白酒、冰糖的比例是1:1:0.3,根据你的容器选适量的材料哦。猕猴桃去皮切片,按一层冰糖一层果的方式,码入消毒洗净晾干的玻璃瓶子里,倒入喜欢的白酒(小淘姐建议使用低度的清酒,更能体现猕猴桃的香气)加少许柠檬汁后摇晃均匀,加盖密封,贴上日期标签后封存1个月左右。如果使用低度白酒,发酵一周左右后最好放冰箱保存哦!

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猕猴桃丰收采摘季

心灵手巧的你,打算怎么吃呢?


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