去贺兰山是很多青岛人的梦想
岳飞满江红词中说
“驾长车踏破贺兰山阙”
到了贺兰山后才发现
这里不仅有雄浑伟岸的高山
更有今人为之倾倒的葡萄美酒
配图
报纸版样
青岛晚报版样
产量 1
86家酒庄年产葡萄酒10万吨
贺兰山是一座南北绵延200余公里的山脉，横亘在宁夏与内蒙古边界。山脉的东面与黄河之间有数十公里的宽阔区域，在这数千平方公里的土地上，到处是葡萄园和葡萄酒酒庄。
酒窑里品酒令人回味
高品质酿酒葡萄
广漠的沙砾土地，适合种植酿酒葡萄
其实，这里发展葡萄产业已有30余年的历史。据宁夏葡萄产业发展局的专家介绍，从1984年开始这里就开始种植葡萄，近年来影响越来越大，国外轩尼诗、国内中粮、张裕等著名品牌也相继来此投资。目前这里共聚集了86家规模不等的酒庄，葡萄种植面积达57万亩，年产葡萄酒近10万吨。
风土 2
适宜葡萄种植不输于波尔多
高端葡萄酒离不开优质的酿酒葡萄，而酿酒葡萄更需要种植时最适宜的风土。可以说，风土的优劣是决定葡萄酒高下的关键因素。而贺兰山东麓的风土，无疑是全世界最适宜葡萄种植的风土之一。
宁夏葡萄酒发展机构
开启陈年橡木桶葡萄酒
林立的葡萄酒酿酒罐非常壮观
专家介绍说，构成贺兰山东麓优质风土的原因有两个，一是日照时间长，每年日照时数达3000小时；二是土壤富含砾石，透气性好，特别适合葡萄藤往下扎根吸取岩层内的矿物质。再加上降水量少病虫害罕见等因素，让这里的酿酒葡萄香气充足、糖酸度协调。国际顶尖葡萄产业专家共同认为，贺兰山东麓这片神奇的土地，在酿酒葡萄种植和酿造上，丝毫不输于法国波尔多等产区，甚至有过之而无不及。
品质 3
屡获世界葡萄酒大奖赛金奖
“到宁夏一定要去贺兰山东麓的酒庄看看。”这是国际葡萄酒专家的提醒。去几家酒庄探访后发现，确实如专家所言。葡萄酒圈内人士曾说：不喝酒庄酒，不算会喝葡萄酒。
贺东酒庄有近百棵百年葡萄老藤，弥足珍贵
贺东酒庄位于石嘴山辖区，占地上万亩。酒庄内有数十棵百年葡萄老藤，在国内也属罕见。酒庄老总龚杰对自己酒庄酿造的葡萄酒非常自豪：我们的多款葡萄酒在全世界葡萄酒大奖赛上都获过金奖，获奖数量不输于任何国际著名葡萄酒品牌。立兰酒庄老总邵青松走的是小而精的路子，为酿造更优质的葡萄酒，酒庄严格控制产量，一年几万瓶葡萄酒，往往在没生产时已被订购一空。
专家在品鉴
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青岛生活港
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