遇到一个超搞笑的事情，曾经试过给朋友介绍一瓶原瓶进口葡萄酒的时候，他跟我说“这瓶身都印着中文，怎么是国外产的呢？是假酒吧”嗯，这个问题还真的有“深度”。为什么进口葡萄酒要贴中文的标签呢？我们中国有法律规定的，所有的进口食品都要加中文背标，否则是不允许在市面上销售的。《食品安全法》第97条规定“进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签。
那么是不是所有进口葡萄酒都要有中文背标吗？没有中文背标的就是假的进口葡萄酒呢？这也不是的，有些不进超市或是不在市面上销售的进口葡萄酒，根本就没有背标。尤其是那些小酒庄，因为他们早已经被私人订购完了。
进口葡萄酒酒标上面有有哪些内容呢？
根据《预包装饮料酒标签通则》（GB10344-2005）、《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）和《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定，进口葡萄酒中文背标必须包含以下内容：
1、强制标示内容：即必须标示在中文背标上的内容
（1）酒名称：应在背标的醒目位置，清晰地反映葡萄酒真实属性的专用名称。
（2）配料清单：一般以“原料与辅料：葡萄汁，二氧化硫”的形式呈现。
（3）酒精度：如，13.5%vol。
（4）制造者和经销者的名称和地址。
（5）日期标示：这里所指的日期标示为灌装日期，如2014年2月14日。
（6）贮存条件：如，恒温、恒湿、避光和避震等。
（7）净含量：标准瓶为750ml。
（8）警示语：过量饮酒有害健康（强制标示）。
玻璃瓶葡萄酒木制背景
因为有中文背标，所以大部分情况，真的不用担心读不懂原瓶进口葡萄酒的背标。但是，总会遇到的特别情况的，万一去国外旅游，想选购几瓶葡萄酒回国，那么怎么读懂葡萄酒上面的外文酒标呢？因为外文酒标特别多，我们不可能一一列举，我们只能挑选几个深受国人喜欢的国家的葡萄酒，来示范：法国、意大利、德国、西班牙、澳大利亚、智利、美国
酒标上面的高频词汇：Chateau、Domaine、Bodega酒庄、Barrique酒桶、Reserve珍藏、Cru 认定为品质优等的葡萄园、Vendange 、Vndemia葡萄收成、Prodotta产制、hand-harvested 手工采摘、unoaked 未受橡木影响的、estate-bottled 在葡萄庄园装瓶、Rosso红葡萄酒、Bianco白葡萄酒、Rosato桃红葡萄酒、Spumante起泡酒、Cabernet Sauvignon赤霞珠、Merlot梅洛、PinotNoir皮诺、Shiraz设拉子、Granache歌海娜
法国酒标
法国葡萄酒酒标上面常常出现的词语：波尔多 Bordeaux、勃艮第 Burgundy / Bourgogne、罗讷河谷 Rhone Valley、香槟 Champagne、阿尔萨斯 Alsace、卢瓦尔河谷 Loire、普罗旺斯 Provence、卢拉 Jura、Appellation d’Origine Controlee：即AOC全称，法国原产地控制制度、Methode Classique：采用香槟酿制法酿造的起泡酒
法国葡萄酒分为四个等级：
1. Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
2. Appellation d'Origine Vin De Qualité Supérieure (AOVDQS)
3. Vin de Pays (VdP)
4. Vin de Table (VdT)
具体解读：
1.Chateau TroplongMondot：酒庄名，其中Chateau是法语中城堡的意思，波尔多的酒庄命名规则一般是Chateau（城堡）+酒名。
2.1er Grand CruClassé：CruClassé特级酒庄的意思。
3.2010：采摘年份。
4.Saint-EmillonGrand Cru：StEmillion Grand Cru在法国是AOC级别的葡萄酒。
意大利酒标
意大利葡萄酒酒标上面常常出现的词语：Poggio山丘、Classico经典、Tenuta、Azienda、Castello均表示生产商、Frizzante微泡酒、Invecchiamento陈、Cantlna sociale 合作社、Cooperativa viticola 酒农合作社、Nel' Origine 在酒庄内完成装瓶、Superiore 、超级的
意大利的葡萄酒可分为四个等级：
1. Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG )
2. Denominazione di Origine Controllata (DOC)
3. Indicazione Geografica Tipica (IGT)
4. Vino da Tavola (VdT)
具体解读：
1.Barolo：酒的名字，意大利DOCG的一个产区，一个村庄。意大利很多葡萄酒都是以村庄命名。
2.Manviglieva：单一葡萄园，葡萄园的名称。
3.Denominazione di Origine Controllata e Garantita：即DOCG，意大利葡萄酒官方认定的最高等级，巴罗洛DOCG是由100%Nwbbiolo葡萄酿造。
4.Prodoct of Italy：产自意大利。
5.Bel Colle：意大利的一个地名。
德国酒标
德国葡萄酒酒标上面常用的词汇：Deutscher Wein德国餐酒、Landwein地区餐酒、Qualitätswein优质葡萄、Prädikatswein高级优质葡萄酒、Kabinett珍藏葡萄酒、Spätlese晚采收葡萄酒、Auslese精选葡萄酒、Beerenauslese果粒精选葡萄酒、Trockenbeerenauslese贵腐果粒精选葡萄酒、Gutswein大区级、Ortswein村庄级、Erste Lage一级园、Grosses Lage特级园Trocken干型、Feinherb非干型、Halbtrocken半干型、Lieblich半甜型、Süss甜型
德国葡萄酒可以分为三级：
1. Prädikatswein/Qualitätswein mit Prädikat (QmP)
Kabinett
Spätlese
Auslese
Beerenauslese (BA)
Trockenbeerenauslese (TBA)
Eiswein
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
2. Deutscher Landwein
3. Deutscher Wein
具体解读：
1.Oua Heineman：葡萄酒产区名称。
2.2007：葡萄采摘的年份。
3.Riesling:雷司令，著名的葡萄品种，是全世界最芳香的葡萄品种之一，出产的葡萄酒常带有柠檬和柑橘等香气，口感精致细腻，其中老年份雷司令葡萄酒还带有汽油味。
4.Kabinett：珍藏级别。
5.Halbtrocken：半干。
西班牙酒标
西班牙葡萄酒酒标上面常用的词汇：Generoso加强酒或者甜酒、Dulce甜型葡萄酒、Embotellado Por装瓶、Criado Y Embotellado Por混酿与装瓶、 Gran Reserva具有很长的陈年潜力、Vino de Mesa (Pasto)餐酒，价格实惠、Vino Joven指在一年内即可饮用的葡萄酒。
西班牙葡萄酒可分为六个等级：
1. Denominación de Origen de Pago (DO Pago)
2. Denominación de Origen Calificada ( DOCa)
3. Denominación de Origen ( DO )
4. Vinos de Calidad con Indicación Geográfica (VCIG or VC)
5. Vino de la Tierra (VT or VdT)
6. Vino de Mesa (VdM)
具体解读：
1.Bodegas Y Vinedos heras cordon:酒厂名。
2.Heras Cordon:葡萄酒的名字。
3.Reserva：珍藏级别。Reserva在西班牙葡萄酒里面，表示葡萄酒在桶中与酒厂陈年的时间，Reserva表示已经过一年以上橡木桶贮藏，三年瓶中成熟。
4.2002：表示葡萄采摘的年份。
澳大利亚酒标
澳大利亚葡萄酒酒标上面常用的词汇：南澳South Australia、维多利亚州Victoria、新南威尔士New South Wales、昆士兰州Queensland、克莱尔山谷Clare Valley、玛格丽特河Margaret River、莫宁顿半岛Mornington Peninsula、伊顿谷Eden Valley
澳大利亚葡萄酒可分为三个等级：
普级酒（Generic Wine）
品种酒（Varietal Wine）
高级混酿酒（Varietal Blend Wine）
具体解读：
1.Layer Cake :酒庄名字。
2.Shiraz：设拉子，著名的葡萄品种，带有黑色水果的风味，单宁强劲复杂，陈年潜力巨大。
3.Vintace 2008：采摘年份是2008年。
4.South Australia：南澳，产地。
智利酒标
智利葡萄酒酒标上面常用的词汇：Chile智利、Coquimbo科金博、Aconcagua阿空加瓜、Central valley中央山谷、South region南部产区
智利葡萄酒可分为五个等级
品种酒(Varietal)
珍藏级(Reserva)
极品珍藏级(Gran Reserva)
家族珍藏(Reserva de Familia)
至尊限量级(Premium)
具体解读：
1.Arte Noble：酒在名字。
2.Estate Wine：庄园酒。
3.Pinot noir：黑比诺，著名的葡萄品种，世界上最古老的葡萄品种之一，酒体轻盈，单宁比较低，香气诱人。
4.2008：采摘年份是2008。
5.curico valley -Chile:智利库里科省，地名。
希望以上的酒标知识能助你更好读懂葡萄酒！想了解更多意大利葡萄酒的资讯，欢迎关注勃朗。一个为葡萄酒爱好者提供最专业的葡萄酒知识和餐酒搭配体验的媒体平台。让葡萄酒不再神秘！
閱讀更多 勃朗 的文章
