心梗，又稱心肌梗死，是由於血栓或者炎症導致的心肌缺血性壞死。
可以說心梗是對心臟的致命性損害，一旦生命的核心心臟受損，就會第一時間導致死亡，即使患者被救治回來，也會留下諸多後遺症。
據調查顯示，我國心血管病患病人數已達2.9億，目前心血管病死亡佔居民疾病死亡構成40%以上，而心腦血管疾病的發生和發展，多半是“吃”出來的。
36歲的小秦深夜被送往醫院，醫生了解到事發前他一直大喊胸痛，緊接著暈倒在地，醫生初步判定是心梗，於是趕緊為其進行心肺復甦，腎上腺素注射....但是，小秦卻一直沒有好轉的跡象。
接下來冠狀動脈造影檢查，讓醫生也大吃一驚，小秦3根冠狀動脈大血管，2根被斑塊堵了80%以上。
於是，必須立即進行手術取栓，結果在經過三小時的溶栓手術之後，小秦才被轉移到重症監護室，等待看守。
原來，小秦五年前就被查出“三高”，但是一直飲食不忌口，經常吃炸雞、披薩等外賣，事發前，還在外面和同事喝酒聚餐，結果突發了心梗，倒地不起了。
事後，醫生特別提醒：心梗多半是“吃”出來的，心臟不好，少碰這4種食物！
第一種：高鹽食物
鹽是生活中不可缺少的調味品，少了鹽，就會缺少滋味，可鹽吃多了，更會損傷心臟。
研究顯示，高達9.5%的心血管代謝死亡與鹽攝入過量有關，且吃鹽太多，還與 10.4%的冠心病死亡，21.4%的高血壓性心臟病死亡，10.7%的卒中死亡相關。
為此，營養學會建議每人每天鹽攝入要小於6g，還要控制“隱形鹽”的攝入，如醬油、辣醬、雞精等調味品。
第二種：動物內臟
生活中，很多人都喜歡吃動物的內臟，而像夫妻肺片、毛血旺、溜肥腸、滷煮、羊雜湯等，都是用動物內臟來烹飪的。
但是動物內臟口感雖好，卻是高脂肪、高膽固醇食物，膽固醇含量是瘦肉的3～4倍。一旦攝入太多，就會導致血膽固醇含量驟增，血液黏稠度升高，造成心腦血管供血不足，易發生心梗。
所以，有心腦血管疾病的患者，對於這類食物還是要少吃。
第三種：油炸食物
研究顯示，常吃油炸食物的人，與健康飲食的人相比，接下來6年罹患心臟病的風險多了56%。
並且食用油在經高溫加熱後，還會產生分子結構變化，部分脂肪酸變為反式結構，這樣產生的反式脂肪酸會增加心、腦血管疾病的發生。
因為過多的脂肪會進入到血液中，導致血管側壁堆積脂肪，心臟就要用更大的壓力才能提供血液流動，久而久之影響循環的動力，造成心臟負擔。
第四種：酒精飲品
對於男人來說，經常都是菸酒不離手，大家都知道喝酒傷肝，其實，酒也非常“傷心”。
目前，飲酒是我國擴張型心肌病的首要原因，也能導致心肌梗死。
酒精會引起大腦興奮，促使心率加快，血壓升高，並可誘使心律失常，使心臟的負擔加重，尤其是患有高血壓及心腦血管疾病者，如果過度飲酒，猝死的幾率就會更大。
心臟病患者，平日裡堅持做好這5點，病情穩定，心梗不來擾！
第一點：保持低鹽、低脂、低熱飲食
低鹽：鹽會升高血壓，加速心血管病變，所以，平時做菜一定要少放鹽。
低脂：每天烹調用油建議不超過25克，相當於家裡喝粥常用的小瓷勺2勺半的分量。
低熱量：少吃肥肉和動物內臟以及點心等甜食和甜味飲料，避免吃薯條等快餐食物。
第二點：堅持補充養心茶水
茶對心臟很有益處，茶葉中的茶多酚及其茶色素類物質可調節血脂、血壓和保護心肌、降低心血管疾病發生的作用。心臟不好的人，平時可以喝點養生茶水，功效更佳。
人參地節茶
配方：取人參、百合、蒲公英、苦蕎和地節混合製成，熱水沖泡即可。
人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常，對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。此外，人參還有明顯的耐缺氧作用，可有效地對抗竇性心率失常。
百合性微寒，入心經，有很好的除煩清心作用，可養心安神，增強人體抵抗力。蒲公英可降低血脂、調節血糖，對養護心血管有益。
苦蕎中的鎂對心肌活動有良好調節作用，可使心臟節律及心奮傳導減緩，增加心肌供血量，有利心臟舒張。地節含強心苷、生物鹼和維生素A類物質及粘液多糖等，有改善心肌缺氧和腎上腺皮質激素樣作用。
這五者搭配，有很好的強心、護心、改善心肌缺血之效。
第三點：減少菸酒刺激
研究顯示，冠心病患者的人群中百分之七十都有吸菸的習慣，吸菸會導致發生冠心病的概率增加3.5倍以上。
因為香菸中的尼古丁類物質，可刺激交感神經，引起血管內膜損害，繼而引起冠狀動脈粥樣硬化。
所以，心臟不好的人，最好改掉左手煙右手酒的壞習慣。
第四點：多歡笑減輕壓力
悲傷是心臟的大敵，調查顯示，心情抑鬱等不良情緒會導致心臟疾病的發生。
悲觀的心臟病患者，死亡率是樂觀患者的2倍。
因此，在平時我們一定要保持平常心，多歡笑，少憂愁，減少讓自己生病的機會！
第五點：拒絕過度熬夜
隨著生活節奏的加快，工作和家庭壓力變大，不少人深夜還在加班加點，這時候，就會使人感到精神緊張。
身體會分泌大量腎上腺素和去甲腎上腺素，這種激素會導致血管劇烈收縮，心跳加快，引起心梗的發作。
為此，養成規律作息，減少熬夜，是預防心梗的必要手段
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