蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

主料：娃娃菜、粉丝

辅料：小米椒、蒜、蚝油、生抽、盐、白糖

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1.小米椒切段、蒜切末备用

2.粉丝在水中浸泡15min左右，入锅煮熟捞出后，冲冷水放入盘中

3.娃娃菜洗净，入锅焯水。

调汁：一勺蚝油+三勺生抽+适量盐+适量白糖

4.热锅冷油，下蒜末、小米椒爆香，再倒入调好的酱汁，炒至冒泡关火。

5.淋在娃娃菜上即可.

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關鍵字: 蒜茸 蠔油 蒜蓉