一杯芒果汁
靠著
高顏值
高質量
在僅有10㎡的店裡
短短3年
開了700多家店
一天收入高達6萬多
它就是泰芒了！
今天，無忌哥就跟大家揭秘，這杯果汁爆紅的秘籍！
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一、產品定位
賴少雄，泰芒了創始人！
在創立泰芒了之前，他還是一名從事外貿服裝行業的打工者，即便是一個餐飲界小白，但是善於觀察的他，對餐飲市場有著一定的好奇心。
眼光敏銳的賴少雄發現，近幾年，隨著人們消費水平的提高，甜品也逐漸成為大家喜歡的美食，因此，不斷有一些甜食品牌問世！
雖然甜品市場很大，但是勁敵也不少，如何才能在眾多對手中脫穎而出，這是賴少雄開店前不得不面對的問題。
仔細斟酌研究後，賴少雄發現，如今人們除了追求美食的口感外，也格外重視飲食健康。
雖然甜品好吃，但是他們反而更加喜歡新鮮健康的食物。
站在健康飲食的角度上，賴少雄決定用果汁作為進入餐飲界的“開門磚”！
相對比於市面上果汁品類豐富的品牌，賴少雄決定從美味香甜、且營養豐富的芒果汁入手，準備打造細而精的果汁市場。
於是，說幹就幹，2015年10月，賴少雄首家果汁店在廈門中山路步行街正式開業，取名為泰芒了，寓意“太忙了”，朗朗上口，簡約深刻。
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二、質量至上
眾所周知，一個品牌想要贏得口碑，首要做的是保證產品的質量。
賴少雄為了能給消費者提供高質量的芒果汁，故意跑到泰國挑選當地非常出名的青芒作為果汁的原材料。
泰國的青芒有一個特點，就是香甜汁多，作為果汁的原材料再好不過了。
此外，為了保證青芒的新鮮度，賴少雄特地採用空運的方法將材料運到店裡。
為了打造爆款產品，賴少雄可是下了不少心血研發芒果汁，最終決定用芒果汁、奶油、芒果沙冰、芒果肉做成店裡的招牌產品。
賴少雄還故意將芒果汁的配食分層疊加放置，這樣一來，顧客在喝芒果汁的時候，可以感受到每一層不同的驚喜！
除了好吃，芒果汁的顏值也非常霸氣，一大杯好喝又好看的芒果汁，顧客捧在手中，會情不自禁發到朋友圈，對於泰芒了的推廣起到推波助瀾的效果。
為了保證產品質量，贏得口碑，賴少雄真的是煞費苦心！
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三、注重創新
前期，雖然賴少雄打造了自家的招牌產品，但是人云亦云，口味各不相同，想要滿足廣大顧客的不同口味，那必須開拓更多新品。
於是，賴少雄開始致力打造不同系列的產品，其中有招牌原創，養生美顏，兒童定製等等各具特色的系列。
為了長期滿足消費者的新鮮感，賴少雄還專門建立了自己的產品研發團隊，不定期會研發推出各種口味的新品，其中，就有一款彩虹拉拉包點心深受廣大用戶的喜愛，一推出被消費者強烈追捧。
在甜品市場這片紅海中，想要航船遠行，不僅要靠爆款，更要靠的是創新，在保證產品質量前提下，創新可以讓產品長久不衰。
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四、選址擇優
除了打造優質產品外，泰芒了在店鋪選址上也特別講究！
開店之前，對於店鋪的選址，賴少雄的要求非常嚴格，由於自己定位的產品是小而精，所以，店面的所處的位置在於人流大，人氣高的城市繁華地段，產品對應了小而貴的店面。
尤其在城市的商業區，只有在這些地方，才能給泰芒了帶來足夠多的人流量。
那麼，如何在選址上體現小而貴呢？
相對比大多數堂食甜品門店來說,泰芒了主要做的是
外帶，因此，店面則不需要太大，一般選擇10㎡-25㎡，店員也不需要太多，一般4個就夠，大大降低了泰芒了的租金和成本。雖然店面的面積小，但是4個人分別負責一道工作程序，一般在10秒內就能完成一杯飲品的製作。
工作效率一旦提高，銷量也隨之增長，小小的店面，出單率也非常高，麻雀雖小五臟俱全！
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五、加盟制度
很快，通過一系列的策略，泰芒了獲得一大批消費者的喜愛，區區的10㎡店面，每天都有排著長長的隊伍，日銷量高達6萬多元。
看到自己的店鋪如此火爆，賴少雄決定趁熱打鐵，擴張門店，開拓甜品市場!
泰芒了的火爆，讓更多人看到它的商機，很多加盟商也開始騷動起來！
見諸情況，為了能讓泰芒了長遠發展，賴少雄決定設定規範的加盟機構，加盟商必須經過考核才能加盟。
如果通過考核的加盟商，則需要受到全面的培訓，才能正式開店。
在加盟制度的調控下，在短短3年裡，泰芒了在全國開了700多家店，前景不可估量！
對於未來的發展，賴少雄希望泰芒了能在全世界開出700多家店，走出國門，面向全世界！
如今，泰芒了的店面走向了大江南北，它的成功靠的不僅僅是爆款策略，更多的是精心與創新！
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