再过几天，12月22日，一年一度的冬至节又要来啦！
在我们福州，冬至要搓米时，它是大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的圆形丸子，煮熟，外粘豆粉、糖即可食用。
都说冬至大如年，除了吃米时，在这一天，老福州人还会做掼火笼，以前生活条件不好，冬至前后，会掼火笼取暖。
“火笼”是一种取暖用的工具，一般用陶土制成一个罐子，里面盛了草木灰，灰下埋进烧着的木炭。为了防止太烫，大家还会用竹条编个篮子套在外面。
现在，随着人们取暖工具多了起来，“火笼”也渐渐淡出人们的生活。
除了掼火笼，冬至还被认为是一家人团聚的节日，这一天要祭拜祖先，在福州乡村有着“冬至分米时入祠堂”的习俗。
福州人还会选择在冬至酿青红酒，因为福州到冬至这一天真正进入隆冬季节，此时的气候比较适合酿酒，而且，酿好的酒正好能赶上来年的正月办春酒。
吃饺子？吃汤圆？祭祖？关于冬至，你们家乡有什么习俗？一起分享吧！
分享到:
閱讀更多 板爹愛板娘 的文章
