鱈魚是高蛋白、低脂肪、低致敏性的滋補佳品，是最早能作為輔食給寶寶添加的魚類之一，其肉質鮮嫩、刺少、易消化，還含有多種維生素及鉀、磷、鈣等礦物質，富含對寶寶大腦發育有幫助的DHA，寶寶食用還有助於補鈣、補血和保護、增強視力，可強健骨骼、益智名目。
關於這道輔食
菜名：銀鱈魚西蘭花番茄面
月齡：9M+
食材：西紅柿1/4個、鱈魚30g、西蘭花1小朵、檸檬3片、寶寶面適量
工具：菜刀、菜板、輔食機、煮鍋、碗、勺子
製作步驟
1、鱈魚洗淨後，用檸檬片醃製15分鐘去腥味
2、西蘭花焯熟
3、醃製好的鱈魚去皮
4、去皮後的鱈魚放入輔食機中蒸10分鐘
5、把蒸好的鱈魚去骨剁成肉碎，仔細檢查剔除所有魚刺
6、西蘭花和西紅柿（去皮後）剁碎
7、起鍋燒水，加入麵條煮差不多熟的時候，加入鱈魚碎、西蘭花碎和西紅柿碎，煮熟即可
食物營養解說—水產乾貨篇
河蚌
河蚌肉富含蛋白質、氨基酸、維生素B12等多種對人體健康有益的營養物質，具有預防貧血、改善水腫、促進神經發育的功效。
作為食材食用是沒有問題的，但寶寶的腸胃功能和免疫功能尚未發育完善，而河蚌肉不僅難以消化，易誘發過敏，且蚌肉中易滋生細菌和寄生蟲，因此從更有利於寶寶健康的角度考慮我們建議家長謹慎選擇添加。
適合月齡：12M+。
哺乳、月子、孕期均應慎重食用。
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