週末，家庭聚會。
這些年隨著孩子都逐漸長大，我們姐弟幾個人之間的互動也越來越頻繁。
隨著年齡增長，越來越覺得親情的可貴，但凡有事，都是父母和弟弟無條件支持我，很是感恩。
所以我也希望下一輩也能如此的親近，如此的重視親情，只要有空多聚聚是很好的感情交流。
老弟燒的一手好菜，從小學開始，我們家中就屬他最能幹，每每放學回來，他已經去院子食堂拿了蒸好的米飯，然後回來開煤氣蓋煮湯什麼的，而我和小弟就是幸福的等著吃的人。
這次聚會老弟專門做了兒子喜歡的滷牛肉、咖喱螃蟹什麼的，滿滿的一桌，滿滿的愛，真的很開心。
期待下次更大規模的聚會到來。
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上一道薯條，這個是我們家孩子小時候喜歡吃的，那時候喊著要去M家或者K家，但是擔心炸的食物對孩子生長不好，所以吃的次數缺指可數，不過現在好了，只從家裡有了空氣炸鍋，偶爾我也能為孩子們弄上一份，簡單健康又不失美味。
材料：土豆一粒
輔料：麵粉和酥炸粉各一半 黃油適量
做法：
1、土豆切條狀用清水講澱粉清洗掉
2、放入鍋內煮熟撈起（不要煮爛了，熟了就好）過涼瀝乾
3、黃油融化，將放涼的土豆條放入拌勻
4、麵粉和酥炸粉拌勻
5、將裹上黃油的土豆條放入粉中薄薄的沾一層
6、放入預熱好的空炸中，180度15分鐘左右，中途打開搖晃使其上色均勻
小叮嚀：
土豆的澱粉一定要用清水沖洗，防止烤過程糊掉
直接裹黃油炸也是很不錯的，不一定要選擇粉類所以請根據自家口味決定即可
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