是壽司?還是紫菜包飯?5個步驟讓你明白做法

相信大家都應該吃過早餐攤的紫菜包飯吧。韓國的紫菜包飯是用純大米制作的,裡面的加了很多普普通通的菜。壽司是以魚肉為中心,裹成圓或方塊。我們做的壽司就相當於紫菜包飯,日本的壽司不一定外面有紫菜包著。

是壽司?還是紫菜包飯?5個步驟讓你明白做法

黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,肉鬆,沙拉醬,壽司醋,煮熟的米飯,紫菜

是壽司?還是紫菜包飯?5個步驟讓你明白做法

是壽司?還是紫菜包飯?5個步驟讓你明白做法

1.將煮熟的米飯加入一小勺壽司醋放置一邊,讓飯放涼。

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2.將黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸各切條。按照個人口味放食材

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3.在桌面上平鋪好壽司簾子,接著上面平鋪紫菜,再加入已經涼了的米飯平鋪好,放上黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、撒上肉鬆。

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4.將壽司包在簾子裡捲成一條。

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注意:在刀的兩邊塗上壽司醋防止切壽司粘刀。

將壽司條切成1釐米寬裝好擺盤

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喜歡吃沙拉醬的寶寶可以在擺好的壽司上再擠上沙拉醬

是壽司?還是紫菜包飯?5個步驟讓你明白做法

米飯外面的紫菜,香甜的沙拉醬,飽滿的米飯,酥糯口感的肉鬆,清涼的黃瓜,脆脆的胡蘿蔔條,美味的火腿腸。當普通的家常菜被米飯包起來的紫菜包飯跟平常吃飯過的菜餚有不一樣的感覺,一口塞滿口美味就像吃食餅筒一樣將自己喜歡的菜包一起一口一口吃。


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