饅頭是現在很多地方的主食，尤其是在北方更是離不開它，既好吃又管飽每個家庭都離不開它，可是很多地方做饅頭的方法很單一，就是簡單的用面做饅頭，那今天就教大家一款不一樣的做饅頭的方法，讓你有更多的選擇。
一 先準備麵粉100克，南瓜40克，酵母1克，把南瓜蒸熟做成南瓜泥，然後把南瓜泥和準備好的麵粉放在一起揉成麵糰，是他們充分融合，這時麵糰就變成了黃麵糰。
二 再準備100克麵粉，酵母1克，用溫水和麵，揉搓成光滑狀態後放置，等麵糰醒發兩倍大時取出揉麵排氣，這時的麵糰是白麵團。
三 分別把兩團面揉成長條，把每個麵糰平均分成6個小等份，把每個小麵糰揉成圓餅狀，黃麵糰揉成圓形備用。
四 再用勺子把白麵團從外向內壓出弧狀條紋，中間壓出網狀條紋。
五 然後用擀麵杖或者圓棒形的用具從麵糰下面往上頂，等頂出一個圓孔後，在孔裡沾點水來增加黏性，然後把小黃麵糰放入填充把口封住在案板上揉圓即可。
也可以把白麵團放入裡面，黃麵糰放在外面當皮都可以，在上面刷一層油，防止乾燥，再醒10分鐘，鍋裡添水，放入饅頭蒸15到20分鐘蒸好後稍悶幾分鐘，香軟可口的帶顏色的饅頭就可出鍋了。
一定比單獨的白麵饅頭要好吃又有營養了。
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