香辣土豆豬骨幹鍋，鍋裡的土豆比肉還好吃，吸足了豬骨頭的鮮香
步驟1豬骨頭洗淨，斬成小塊
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步驟2撈起瀝乾水，倒入大碗中，調入鹽、醬油、蠔油拌勻
香辣土豆豬骨幹鍋，鍋裡的土豆比肉還好吃，吸足了豬骨頭的鮮香
步驟3蒜苗和芹菜分別洗淨切段，土豆去皮洗淨，切塊，辣椒切粒
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步驟4倒入排骨煸炒片刻
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步驟5倒入3碗左右清水，拌勻食材
香辣土豆豬骨幹鍋，鍋裡的土豆比肉還好吃，吸足了豬骨頭的鮮香
步驟6燜至湯汁剩下一半，倒入土豆，倒進芹菜，翻炒均勻，繼續遮蓋大火燜煮片刻
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