处处涨知识
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
很多谷类的热量相差不是很大，常吃的玉米热量是最低的。每100克大约有110千卡的热量，碳水化合物有22.8克，蛋白质有4克，脂肪有1.2克。按照根数算，一根中等大小的玉米，热量差不多是150千卡，碳水化合物为30克左右，蛋白质5克左右，脂肪有2克左右，另外还有4克膳食纤维。
除了玉米，糙米的热量也是比较低的。100克糙米大概有350克热量，但是我们蒸米饭的话热量大概是生米的30%左右。也就是糙米饭的热量大约是120千卡，如果在蒸米饭时加入了一定比例的白米的话，热量会高一些。
另外，像红薯，梗米，小米等谷物热量也不高。在选择谷物时，尽量选择高膳食纤维的，也就是我们平时说的粗粮。因为膳食纤维不容易被人体消化吸收，增加饱腹感，帮助减肥有利于身体健康。
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我是旷慧，健康系师姐。
五谷指的是哪些呢？下面旷慧给大家普及一下，然后对其热量进行分析，看看哪种最容易减肥。
五谷是指哪些？
五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类；薯类包括甘薯、马铃薯、山药、木薯等。
五谷热量PK
1、稻谷，一般就是我们吃的大米饭；二两（即100克）大米的热量为346大卡(1447千焦)
2、麦子，一般可食部分就是我们通常吃的面粉所做的食物，100克面粉的热量为344大卡(1439千焦)
3、大豆，一般就是我们吃的黄豆或者黄豆制品，100克大豆（没有泡过水的）的热量为345大卡（1435千焦）
4、玉米，100克可食部分的玉米的热量为106大卡（424千焦）
5、甘薯，也就是我们所说的红薯，一般100克新鲜的红薯热量为99大卡（396千焦）
6、马铃薯，也就是我们平常所说的土豆，100克新鲜的土豆热量为76大卡（304千焦）
7、山药，100克新鲜山药热量为56大卡（224千焦）
8、木薯，100克新鲜木薯热量为116大卡（464千焦）
将上述八种食物（各食物都是等量的）进行热量排序（由高到低）；大米>大豆>面粉>木薯>玉米>甘薯>土豆>山药；所以从热量角度来考虑，山药热量最低，而且山药所含有的纤维及粘液有助于促进肠胃蠕动，帮助排便，是减肥者的好选择。不过不想吃山药，也可以选择吃土豆，红薯，玉米，它们的热量也不高。
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减肥博士旷慧
所谓五谷杂粮，大概可分为下面这三类：
全谷物类：燕麦、小米、玉米、黑米、荞麦、高粱等。
杂豆类：绿豆、红豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花豆等。
块茎类：土豆、红薯、山药、紫薯等。
粗粮之所以能帮助减肥，并不是因为其热量低，粗粮的热量并不低。主要是因为粗粮富含膳食纤维，能让人有较强的饱腹感，有效减少每天摄入的总热量。而且，吃粗粮还能很好的控制血糖，避免脂肪大量囤积。再者，粗粮能补充B族维生素，能够弥补因减肥而导致的营养素摄入不足。而且B族维生素还能加强糖类代谢，利于燃脂。
那么，到底吃哪些粗粮，减肥效果会更好一些呢？
1.燕麦：每100克燕麦热量389大卡，跟我们吃的大米饭差不多。但因为燕麦中富含β-葡聚糖，能够延缓胃排空，饱腹感很强，吃一小碗就饱啦！
2.小米：每100克小米热量361大卡，小米富含维生素E、胡萝卜素、维生素B2等多种维生素，要吃小米减肥的话，建议喝小米粥。
3.玉米：每100克玉米热量196大卡，同样是营养丰富，最减肥的吃法就是清蒸玉米，能保持营养成分不流失。需注意玉米的选择，以老玉米为佳，甜玉米和糯玉米次之。
4.荞麦：每100克荞麦的热量337大卡，它的含糖量较少，富含铬和B族维生素及黄酮类物质，能改善人的血脂和血管功能。荞麦主要是味道可能有点苦，不介意的话用来做减肥主食很不错。
5.薏米：每100克薏米热量361大卡，薏米还有祛湿功效，还含有丰富的水溶性纤维，能降低脂肪的吸收。薏米主要是难煮，食用前最好用水浸泡几小时哦。
当然，虽然粗粮能够帮助减肥，但也不要吃太多，吃多了不仅会伤害肠胃，也达不到减肥效果哦。最重要的的是，管住嘴迈开腿！
糖人健康网
减肥的主食有这样几个特点，第一就是饱腹感强，吃不了多少，但是感觉吃的挺饱，第二个就是膳食纤维的含量丰富，提供不了多少热量，还减少热量吸收，第三个是这样的主食，都是完整的种子，保留了绝大部分的营养。
五谷当中小麦，大米，大豆减肥效果一般。小米和黄米减肥更好。
比如小米就是这样的一种食品和大米相比，小米是属于完整的谷物，营养丰富，热量更低升高血糖的速度更慢。有利于减肥，所以想减肥的小伙伴们不妨把大米饭换成小米饭，或者说把一半的大米饭换成小米，做成大米小米饭。
大黄米分成两种一种是黏的，一种是不黏的。黏的减肥效果不好，不黏的有利于减肥。
除了五谷，其他粮食一样能减肥。其中一种是高粱，高粱也属于粗粮，属于全谷物食品饱腹感很强，虽然口感上查了一些，但是对于减肥的人来说是非常不错的选择。
营养师肖峰
各种谷物主要营养成分是碳水化合物，都是作为主食食用。
其实不论何种谷物，精白米面还是小米糙米高粱米等粗粮，也或者是红豆绿豆、饭豆等各种杂豆，又或者是南瓜地瓜紫薯等薯类，这些食物都是作为主食，顺便提一下土豆，也可以当主食。
从古至今，当主食的食品一般都是碳水化合物含量比较丰富的，能够快速为人体提供热量。其次，这些主食中还会含有一定的蛋白质，有些还含有少量脂肪。
减肥不可多吃主食，更不要不吃主食。
很多人减肥首先做的就是不吃主食，有很多单一食品减肥法，比如只吃肉或者只吃水煮菜，这些方式固然能瘦，但毕竟难以坚持，一旦恢复正常饮食，你会比从前更容易胖，因为在长期节食过程中你的身体基础代谢率已经一点点降低，你身体不再需要从前那么多的热量，你觉得吃得正常，但实际身体的反应是吃多了，于是会转化为脂肪，身体变得更胖。
减肥推荐均衡饮食，注重合理搭配。
不论谷物还是薯类等各种主食，建议多样化食用，不要单一食用哪一种。比如可能你觉得玉米是粗粮，能减肥，于是不吃其他主食，只吃玉米。这样一方面你会受不了坚持不下去，另外一方面也会造成氨基酸的摄入不平衡，主食中都是有限制氨基酸的，绝不能只吃一种。
而且所谓的地瓜能减肥或者玉米能减肥，这种说法是有前提的，你其他食物吃得本身就不多，以这些杂粮作为主食，延缓饥饿，不吃零食，慢慢会健康瘦下去。但是，如果你本身已经吃饱了，再吃地瓜和玉米，除了增加额外的热量摄入并不可能对你减肥有任何好处，不是减肥药，不可能直接可以帮你减肥。
减肥推荐吃粗杂粮，主要就是饱腹感强，让你不那么容易饿也就不会额外吃太多东西。但是如果你胃口太好，一顿饭吃上两根玉米，你对比人家虽然吃白米饭但是只吃小半碗，你依然还是摄入过量了，依然无法减肥。
道理很简单，控制食用量，杂粮搭配换着吃。搭配大量蔬菜，配合一定的低脂蛋白质比如鸡肉牛肉鸡蛋等等，科学合理锻炼，才是减肥最有效的办法。
注册营养师王华
问这个问题的时候，就知道你想只吃一种五谷杂粮减肥了。
人总是想用简单的方法减肥，我给点建议吧。
首先、你知道五谷杂粮适合减肥，这很好，有了这个认知，起码吃方面不容易吃那些增肥食物。
第二、哪种最容易减肥，关键不是热量高低，而是能不能吸收。以前的古人吃的都是高粱、糙米，尽量挑外壳厚，里面没什么米饭的杂粮比较好。
第三、你打算用五谷杂粮减肥瘦身，问题是，瘦了之后你还会吃那些增肥食物吗？所以关键是，把握好吃增肥食物的分量。
吃多少不会长胖？吃多少不会瘦下去？
分量比食物的种类更重要，有很多人吃着减肥饼干长胖了，也有很多人吃着保健品长胖了，问题都是吃得超标了，吃多了才会胖。
我们的目标只有一个：浅食八分饱，吃到刚刚好！~
友营养
问题出现在问题本身。首先仿写一下这个问题。
“五谷里面吃哪种热量最低最容易减肥？”，人民币里面收哪种面值最高最容易赚钱？
不存在哪种最容易减肥，抛开总量说品种，那是耍流氓。
一餐一粒，你吃五十种最高热量的谷也容易减肥。
一餐三一斤两斤，你吃一种最低热量的谷也最容易增肥。
其实正儿八经说人话，品种也还是重要的。
稻谷、麦子、大豆、玉米、薯这些里面相对来讲红薯玉米确实热量低。
从热量角度来讲，好像有个规律哦！
越好吃的热量越高，越难吃的热量越低（当然口味特别的人除外哦！）。
也就是说好吃的增肥，难吃的减肥，只要你每餐吃难吃得要死的食物，想不瘦都难。
但这样减肥难爱不难受吗？
如果吃肉吃草吃棉花，都可以减肥，你选择哪种？控制不控制热量没关系，只要你想减怎么都可以减，我还是建议快乐一点的减干嘛那么苦逼呢！你认为吃肉就不能减肥吗？
彼此健客
这位朋友，您的这个问题我还是头一次遇到。但出于专业的好奇心，我决定为用心为您进行解答和梳理。争取以最通俗易懂的方式让您明白。
首先，科普一下什么是五谷。其实从字面上就一目了然，就是我们平常所吃的五种谷物，稻、黍、稷、麦、菽。说白了就是米、面、花生、杂豆、杂粮等。那么，按照能量高低排序的话，米、面、杂粮都差不多。花生最高，杂豆类相对较低。
但看到这还没完，因为我们最常吃的主食就是以米、面、杂粮为原料的。我们也不可能用杂豆来完全主食，那么要减肥的话，就要讲究搭配和技巧了。按正常成年人的能量摄入比例来看，55%-60%的能量都来自于主食，所以要减肥一定要减少主食的量。
减少并不是一点不吃，建议在原来的基础上减少三分之一，同时副食的量不能增加。这样就有效控制了总能量的摄入。也可以用薯类来代替一部分主食，代替的比例为1:3。因为薯类的能量是低于谷类的。
最后，还要啰嗦一下，除了吃，运动也是很重要的，建议您每周三次以上有氧运动，每次最少30分钟，这样才能最有效的达到减脂瘦身的目的。
茄子营养师
常见五谷类食物的热量：
小米：358/100
玉米：336/100
鲜玉米：104/46
黑米：333/100
薏米：357/100
籼米：351/100
粳米：348/100
黑豆：381/100
黄豆：359/100
绿豆：316/100
杂豆：316/100
红芸豆：314/100
白芸豆：296/100
豆奶：30/100
豆浆：13/100
豆腐脑：10/100
按照热量表来说，豆奶、豆浆、豆腐脑是五谷中最有利于减肥的食物。
自制酸奶来了
首先经络不通的话，就好比高速公路，淤堵了，你开宝马还是奥拓是没有什么区别的，喝水都胖，吸收和代谢成了问题，是要从根本上去解决的，调理脾胃，你吃什么都能够吸收和代谢，就没有什么是不能吃的
