成都这家只卖抄手的老店,手工制作,比路边买的好吃又卫生

在成都,习惯了慢生活的人们总是在工作之余,也是在快乐享受着生活的点点滴滴,和小伙伴们喝喝下午茶,吃吃小甜品,在来上几份看着就巴适的板的抄手,完完全全是快乐的平凡生活,感觉一整天都美好了起来。抄手这种东西,不管是在早上,下午还是晚餐,当做正餐还是饭后小食,都是非常不错的选择。


成都这家只卖抄手的老店,手工制作,比路边买的好吃又卫生


而这家专门做抄手的老店,除了抄手什么都不卖,可谓是将传统的手工抄手和现代的味道创新完美的结合在了一起,不管是一个人去吃,还是和小伙伴一起吃,还是打包外卖,都超级巴适,味道霸道,皮薄肉嫩,馅大量足可以说是完美的形容了他家抄手了。


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每次去都看的到包抄手的嬢嬢,十年如一日,每次都坐在哪里专心致志的包抄手,也不干别的事,更所谓慢工出细活,专业的匠人精神也是很值得敬佩的,他们家的抄手包出来皮薄到晶莹剔透,但是肉馅却很饱满,马上点了,嬢嬢立马就跟你包,新鲜程度完全肉眼可见,吃的放心。


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特色抄手

干拌抄手


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可以说是我最喜欢也是他们家卖的最好的抄手了。麻辣的红油,店家用的是秘制底料炒制的笋干加上榨菜炒出来的,红油超级辣,上来之后,看着就红鲜鲜的,非常符合四川本地人的口味了,一个下去,肉汁直接在嘴里爆浆开来,肉馅一点都不肥腻,甜中带辣,辣中带甜,绝对是你说不出口的美味,红油也喷香喷香的,辣但是却不燥,完完全全的经典美味。

招牌鲜虾仁


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尽管是家抄手老店,但是完全不会落下时代的步伐。他们家的虾仁,可以说是非常良心了,汤底也是秘制的海味汤,超级鲜香可口,一口咬开,虾仁超级大的一整颗,既饱满又浓郁,老板真的很实在,含到嘴里更是新鲜到化渣,非常的令人满足,里面除了虾仁之外还有鱿鱼、金钩、香菇等菜品,让你回味无穷,一点都不会觉得腻。

红油抄手


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红油抄手其实和干拌抄手味道差不多,只不过一个是汤熬的一个是干拌的,汤的可能更适合一些不能吃辣但是又想尝一下辣的是什么味道的朋友,满满一碗红油辣椒和洁白透明的抄手皮相映成趣,看着就让人食欲大增,而他们家专门选用的黄菜油菜做红油海椒,味道可以说是一绝。

清汤猪骨


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你要是要吃清汤抄手,又不想吃海鲜的话,他们家的清汤猪骨抄手也是广受好评的,每天现熬的猪骨头汤,都是选用上号的头骨,端上来看着就清澈透亮,面上还有些许葱花,骨头汤的香味扑鼻而来,吃完了抄手,连汤底都喝的干干净净的,很是爽口。

提醒各位好吃嘴儿们

他们家还有怪味抄手和泰式冬阴功味也是极好吃的,至于是什么怪味,就等着你们自己来一探究竟吧,一般在饭点的时候人会比较多,特别是众多新奇的口味很受年轻人的喜爱。喜欢的小伙伴快来和小编一起沉醉在美食的海洋里吧~


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