冬天常吃这道菜,清热解毒,益气补血,小孩子增加食欲

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法相当简单,很多人都会做,但大家要了解一下苦瓜炒蛋这道菜的好处!常吃这道菜,清热解毒、增进食欲、助消化。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用!所以这个冬天不要错过这道菜哦!

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食材

苦瓜一个、鸡蛋两个、油、盐

步骤

1、苦瓜去掉中间的籽,然后切片,鸡蛋打散

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2、苦瓜直接放进油锅里,烧至半熟

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3、倒入打散的蛋液与苦瓜一起翻炒,记得放盐

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4、接着就可以直接出锅啦!

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